「麥芽化」是指將穀物（通常是大麥）浸泡在水中，讓其發芽，然後再進行烘乾的過程。這一過程是釀造啤酒和製作某些食品（如麥芽糖）的重要步驟。麥芽化的過程能夠轉化穀物中的澱粉為糖，這對於後續的發酵過程至關重要。
指經過麥芽化的穀物，通常是大麥，經過這個過程後，穀物的澱粉轉化為糖，適合用於釀造啤酒或製作其他食品。麥芽通常會被磨成粉，然後用於啤酒的釀造或烘焙。
例句 1：
這種啤酒使用的是本地生產的麥芽。
This beer uses locally produced malt.
例句 2：
麥芽是製作啤酒的關鍵成分之一。
Malt is one of the key ingredients in beer production.
例句 3：
他們使用不同種類的麥芽來創造獨特的風味。
They use different types of malt to create unique flavors.
這是指整個麥芽化的過程，包括浸泡、發芽和乾燥。這個過程對於釀造啤酒至關重要，因為它能夠產生發酵所需的糖分。這一過程也可以應用於其他食品的製作中。
例句 1：
麥芽化是釀造啤酒的第一步。
Malting is the first step in brewing beer.
例句 2：
這家工廠專門從事麥芽化和啤酒製作。
This factory specializes in malting and beer production.
例句 3：
在麥芽化過程中，穀物會吸收水分並開始發芽。
During the malting process, the grains absorb moisture and begin to germinate.
這是指種子發芽的過程，通常是植物生長的第一步。在麥芽化過程中，穀物的澱粉被轉化為糖，這是發酵的必要條件。這一過程不僅適用於釀造，還可用於農業和園藝。
例句 1：
穀物的發芽需要適當的溫度和濕度。
The germination of grains requires proper temperature and humidity.
例句 2：
發芽過程對於保證穀物的品質至關重要。
The germination process is crucial for ensuring the quality of the grains.
例句 3：
他們研究了不同條件下的發芽效果。
They studied the effects of germination under different conditions.
這是指從開始到完成釀造啤酒的整個過程，包括麥芽化、煮沸、發酵等步驟。每一個步驟都對最終產品的風味和品質有重要影響。
例句 1：
釀造過程中的每一步都需要精確控制。
Every step in the brewing process needs precise control.
例句 2：
他們正在改進釀造過程以提高效率。
They are improving the brewing process to increase efficiency.
例句 3：
釀造過程中使用的水質會影響啤酒的味道。
The quality of water used in the brewing process affects the taste of the beer.