「初榨橄欖油」是指從新鮮橄欖果中通過物理方法（如冷壓）提取的橄欖油，通常不經過化學處理。這種油保留了橄欖的天然風味和營養成分，富含單元不飽和脂肪酸、抗氧化劑和維生素E等，對健康有益。初榨橄欖油常用於沙拉、烹飪和調味，因其獨特的香氣和口感受到廣泛喜愛。
這是一種特定類型的初榨橄欖油，具有最高的品質標準。它是從新鮮橄欖中提取的，並且酸度非常低，通常被認為是最健康和最美味的選擇。這種油常用於生食，如沙拉或作為麵包的沾醬，因為它的風味非常豐富。
例句 1：
我喜歡用初榨橄欖油作為沙拉的調味料。
I love using extra virgin olive oil as a dressing for salads.
例句 2：
這款初榨橄欖油的味道非常濃郁。
The flavor of this extra virgin olive oil is very rich.
例句 3：
選擇高品質的初榨橄欖油對健康有益。
Choosing high-quality extra virgin olive oil is beneficial for health.
這種油是使用低溫方法提取的，這樣可以保留橄欖的天然風味和營養成分。冷壓技術避免了加熱過程，從而減少了油的氧化和風味損失。這種油通常被認為比熱壓橄欖油更健康。
例句 1：
冷壓橄欖油在烹飪時能保留更多的營養。
Cold-pressed olive oil retains more nutrients during cooking.
例句 2：
我常常用冷壓橄欖油來製作醬料。
I often use cold-pressed olive oil to make sauces.
例句 3：
這瓶冷壓橄欖油的香氣非常誘人。
The aroma of this cold-pressed olive oil is very enticing.
這種油通常是由初榨橄欖油和其他橄欖油混合而成，品質和風味可能不如初榨橄欖油或特級初榨橄欖油。它通常用於烹飪，但在風味和健康益處上可能不如其他類型的橄欖油。
例句 1：
純橄欖油適合用於烘焙。
Pure olive oil is suitable for baking.
例句 2：
這瓶純橄欖油的價格比初榨橄欖油便宜。
This bottle of pure olive oil is cheaper than extra virgin olive oil.
例句 3：
雖然純橄欖油的品質不如初榨橄欖油，但仍然可以用來做菜。
Although pure olive oil is not as high quality as extra virgin olive oil, it can still be used for cooking.