「蔬菜屑」是指蔬菜在切割、加工過程中所產生的細小殘餘物，通常包括蔬菜的皮、根、葉子等部分。這些屑末在烹飪、食物準備或清理時常會產生，可以用來做堆肥或作為動物飼料，也有時會被用作料理的配料或調味料。
指在烹飪過程中所產生的蔬菜殘餘物，通常包括切下來的皮、根或其他不需要的部分。這些殘餘物在廚房中常常被視為廢物，但實際上可以用來製作高湯、堆肥或其他料理。
例句 1：
這些蔬菜屑可以用來煮湯，增加風味。
These vegetable scraps can be used to make broth for added flavor.
例句 2：
我把蔬菜屑放進堆肥裡，這樣可以減少廢物。
I put the vegetable scraps in the compost to reduce waste.
例句 3：
廚師會利用蔬菜屑來製作美味的醬汁。
Chefs use vegetable scraps to create delicious sauces.
特指在清洗和切割蔬菜時所切下的邊角料，這些部分通常不會被直接食用，但可以用來增加料理的風味或作為其他用途。
例句 1：
這些蔬菜邊角料可以用來製作沙拉醬。
These vegetable trimmings can be used to make salad dressing.
例句 2：
你可以將蔬菜邊角料放進冰箱冷凍，日後再使用。
You can freeze vegetable trimmings and use them later.
例句 3：
他把所有的蔬菜邊角料都收集起來，準備做堆肥。
He collected all the vegetable trimmings to prepare for composting.
指在烹飪或處理蔬菜後留下的任何部分，這些殘餘物可以被重新利用或轉化為其他產品。
例句 1：
這些蔬菜殘餘物可以用來製作健康的蔬菜餡餅。
These vegetable remnants can be used to make healthy veggie patties.
例句 2：
我將所有的蔬菜殘餘物都放在一起，準備做一鍋湯。
I gathered all the vegetable remnants to make a pot of soup.
例句 3：
料理過程中產生的蔬菜殘餘物應該妥善處理。
Vegetable remnants produced during cooking should be disposed of properly.
專指蔬菜的外皮，通常在準備食物時被去除，這些皮可以用來做堆肥或其他料理。
例句 1：
這些蔬菜皮可以用來做健康的蔬菜湯。
These vegetable peelings can be used to make a healthy vegetable soup.
例句 2：
把蔬菜皮放進堆肥裡，這樣可以回收利用。
Put the vegetable peelings in the compost to recycle them.
例句 3：
她把蔬菜皮用來製作天然的清潔劑。
She used vegetable peelings to make a natural cleaner.