小蘇打的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「小蘇打」是指碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），在中文裡常用於烹飪、清潔和醫療等多種用途。它是一種白色結晶粉末，具有鹼性，常見於家庭和商業用途。小蘇打可以用來發酵、去除氣味、清潔和中和酸性物質。

依照不同程度的英文解釋

  1. A white powder used in cooking.
  2. A substance that helps food rise.
  3. A powder that can clean things.
  4. A chemical used in baking and cleaning.
  5. A compound that can neutralize acids.
  6. A versatile ingredient used in cooking and household cleaning.
  7. A leavening agent that also has various cleaning properties.
  8. A compound with multiple applications in culinary and cleaning contexts.
  9. A sodium compound that serves as a leavening agent and a mild abrasive cleaner.
  10. A common household item used for baking and as a cleaning agent.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Baking soda

用法：

在烘焙中，常用於幫助食物膨脹和變得蓬鬆。它與酸性成分（如醋或檸檬汁）反應，釋放二氧化碳氣體，從而使麵糰或麵糊膨脹。這使得它成為蛋糕、餅乾和其他烘焙食品的基本成分。

例句及翻譯：

例句 1：

這個食譜需要一茶匙的小蘇打。

This recipe requires a teaspoon of baking soda.

例句 2：

小蘇打使餅乾變得蓬鬆。

Baking soda makes the cookies fluffy.

例句 3：

你可以用小蘇打來替代泡打粉。

You can use baking soda as a substitute for baking powder.

2：Sodium bicarbonate

用法：

這是小蘇打的化學名稱，常用於科學和醫學領域。它在醫療上可用於治療胃酸過多、酸中毒等情況，並且在許多食品和飲料中作為添加劑使用。

例句及翻譯：

例句 1：

醫生建議我使用碳酸氫鈉來緩解胃酸過多。

The doctor recommended using sodium bicarbonate to relieve excess stomach acid.

例句 2：

碳酸氫鈉也可以用來中和水中的酸性。

Sodium bicarbonate can also be used to neutralize acidity in water.

例句 3：

許多碳酸飲料中都含有碳酸氫鈉。

Many carbonated beverages contain sodium bicarbonate.

3：Bicarbonate of soda

用法：

這是小蘇打的另一種稱呼，通常用於烘焙和清潔。它的用途廣泛，從家庭清潔到食品添加劑，都是非常實用的成分。

例句及翻譯：

例句 1：

你可以用蘇打粉來清潔廚房的表面。

You can use bicarbonate of soda to clean kitchen surfaces.

例句 2：

這個配方需要添加一點蘇打粉。

This recipe requires a bit of bicarbonate of soda.

例句 3：

蘇打粉是環保的清潔劑。

Bicarbonate of soda is an eco-friendly cleaner.

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