「焙燒」是指將食物或其他物品加熱至特定的溫度,以達到烹調、烘焙或加工的目的。這個過程通常涉及將食物放入烤箱、火爐或其他加熱設備中,並且可以用於各種食材,如咖啡豆、穀物、肉類或糕點等。焙燒的過程不僅能改變食物的質地和口感,還能增強其風味和香氣。
焙燒通常用於指將肉類或蔬菜放在烤箱中以高溫烹調,這樣可以使外部變得酥脆,而內部保持多汁。這種方法常用於烹製整隻雞、牛肉或根莖類蔬菜。
例句 1:
我喜歡焙燒的雞肉,外皮酥脆,肉質鮮嫩。
I love roasted chicken with crispy skin and tender meat.
例句 2:
焙燒胡蘿蔔是一個很好的配菜選擇。
Roasting carrots is a great side dish option.
例句 3:
這道焙燒牛肉的香氣令人垂涎。
The aroma of this roasted beef is mouthwatering.
焙燒也可以指在烤箱中烘焙麵包、蛋糕和餅乾等食物。這種方法通常涉及使用麵粉、水和其他成分,通過熱量使食物膨脹和熟化。
例句 1:
我今天早上焙燒了新鮮的麵包。
I baked fresh bread this morning.
例句 2:
她對焙燒蛋糕非常在行。
She is very skilled at baking cakes.
例句 3:
焙燒餅乾的香味充滿了整個廚房。
The smell of baking cookies filled the entire kitchen.
焙燒也可以指將食物(如麵包)放在熱的表面上,直到表面變成金黃色並產生香氣。這是一種快速的加熱方法,通常用於早餐或小吃。
例句 1:
我喜歡早上焙燒我的吐司,配上果醬。
I love to toast my bread in the morning with some jam.
例句 2:
焙燒堅果可以增強其風味。
Toasting nuts can enhance their flavor.
例句 3:
她焙燒了幾片麵包作為開胃菜。
She toasted a few slices of bread as an appetizer.
焙燒有時也可以指在火上直接加熱食物,如肉類和蔬菜,這種方法通常會產生獨特的焦香味。
例句 1:
我們今晚要在戶外焙燒漢堡。
We are going to grill burgers outside tonight.
例句 2:
焙燒的蔬菜味道鮮美,特別是當它們與香料搭配時。
Grilled vegetables taste delicious, especially when paired with spices.
例句 3:
他們在燒烤派對上焙燒了各種肉類。
They grilled a variety of meats at the barbecue party.