「牛尾」這個詞在中文中主要指的是牛的尾巴,通常用於描述牛的部位。在烹飪上,「牛尾」也指一種食材,特別是在某些菜餚中使用的牛尾肉,這種肉質鮮嫩且富有風味,常見於燉煮或煮湯的菜式中。
在許多文化中,牛尾被視為一種美味的食材,特別是在燉煮菜餚中。它的肉質柔軟,富含膠質,適合長時間烹煮,能釋放出豐富的風味。在西方料理中,牛尾常用於製作牛尾湯或燉牛尾,這些菜餚通常具有濃郁的口感和香氣。
例句 1:
我最喜歡的湯是牛尾湯,味道非常濃郁。
My favorite soup is oxtail soup; it's very rich in flavor.
例句 2:
這道菜是用牛尾燉的,吃起來特別美味。
This dish is made with oxtail stew, and it tastes especially delicious.
例句 3:
牛尾的膠質使得湯汁變得濃稠可口。
The gelatin from the oxtail makes the broth thick and tasty.
這個詞通常用來描述牛的尾巴,並且在某些文化中,這部分的肉被視為美味的食材。牛尾肉在烹飪中常見,尤其是在燉煮類型的菜餚中。
例句 1:
牛尾的肉質非常鮮嫩,適合做成湯。
The meat from the tail of the cow is very tender and suitable for making soup.
例句 2:
在這個餐廳裡,牛尾是他們的招牌菜之一。
In this restaurant, the tail of the cow is one of their signature dishes.
例句 3:
牛尾的烹調方式可以展現其獨特的風味。
The cooking methods for the tail of the cow can showcase its unique flavor.
通常用於描述牛的尾巴肉,這部分肉質豐富,適合長時間燉煮,常見於各種傳統菜餚中。
例句 1:
這道牛尾燉飯的味道非常好。
The flavor of this beef tail risotto is excellent.
例句 2:
他們的牛尾燉菜是用新鮮的食材製作的。
Their beef tail stew is made with fresh ingredients.
例句 3:
牛尾在亞洲料理中也很受歡迎,特別是在燉煮的菜餚中。
Beef tail is also popular in Asian cuisine, especially in stews.
這個詞通常用來指牛的尾巴,並且在某些文化中,這部分的肉被視為美味的食材。
例句 1:
這道菜是用牛的尾巴做的,味道獨特。
This dish is made with the cow's tail, and it has a unique flavor.
例句 2:
牛的尾巴肉質豐富,適合做成燉菜。
The meat from the cow's tail is rich and suitable for stews.
例句 3:
在某些地方,牛的尾巴被視為美味的佳餚。
In some places, the cow's tail is considered a delicacy.