醱酵蛋白的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「醱酵蛋白」是指在醱酵過程中生成的蛋白質，通常是由微生物或酵母在發酵過程中產生的。這些蛋白質可能來自於原料中的氨基酸，也可能是微生物自身合成的。醱酵蛋白在食品和飲料的製造中扮演著重要角色，特別是在發酵食品如豆腐乳、醱酵乳製品和啤酒等中。

依照不同程度的英文解釋

  1. Protein made during a process involving yeast or bacteria.
  2. Protein that comes from fermentation.
  3. Protein produced by microorganisms.
  4. Protein created during the breakdown of substances.
  5. Protein formed during the fermentation of food.
  6. A type of protein generated through microbial fermentation.
  7. Protein resulting from biochemical processes involving fermentation.
  8. A category of proteins synthesized during fermentation processes.
  9. Proteins that are enzymatically produced by microorganisms during fermentation.
  10. Proteins that are derived from the metabolic activity of fermenting organisms.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Fermented protein

用法：

指在發酵過程中生成的蛋白質，通常與食品加工有關。這些蛋白質可能對於食品的風味、質地和營養價值有重要影響。許多傳統食品，如醱酵豆製品和乳製品，都含有豐富的醱酵蛋白。

例句及翻譯：

例句 1：

醱酵豆腐是一種富含醱酵蛋白的健康食品。

Fermented tofu is a healthy food rich in fermented protein.

例句 2：

許多發酵食品都含有大量的醱酵蛋白。

Many fermented foods contain a high amount of fermented protein.

例句 3：

這款飲料的醱酵蛋白來源於天然成分。

The fermented protein in this drink comes from natural ingredients.

2：Yeast protein

用法：

指由酵母生成的蛋白質，通常在啤酒釀造和麵包製作中出現。酵母不僅負責發酵過程，還能合成多種重要的蛋白質，這些蛋白質對於食品的結構和風味至關重要。

例句及翻譯：

例句 1：

這款啤酒的風味受到酵母蛋白的影響。

The flavor of this beer is influenced by the yeast protein.

例句 2：

在麵包製作中，酵母蛋白有助於麵團的膨脹。

In bread making, yeast protein helps the dough to rise.

例句 3：

這種酵母蛋白是素食者的良好蛋白質來源。

This yeast protein is a good source of protein for vegetarians.

3：Microbial protein

用法：

指由微生物生成的蛋白質，這些微生物包括細菌、酵母和真菌。微生物蛋白在某些食品和飼料中被用作高蛋白質的添加劑，因為它們能夠有效地轉化原料中的營養成分。

例句及翻譯：

例句 1：

微生物蛋白在飼料中被廣泛用作蛋白質補充劑。

Microbial protein is widely used as a protein supplement in animal feed.

例句 2：

這種產品富含微生物蛋白，適合運動員使用。

This product is rich in microbial protein and is suitable for athletes.

例句 3：

許多植物性食品中也可以找到微生物蛋白的成分。

Microbial protein can also be found in many plant-based foods.

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