鐵板燒的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「鐵板燒」是一種烹飪方法，通常是在熱鐵板上將食材煮熟的料理。這種方式的特點是食材在烹調過程中能夠保留其鮮味和營養，並且能夠迅速熟成。鐵板燒常見於日本料理，但也在其他地區受到歡迎，並且可能會根據當地口味進行改良。這種料理通常會搭配醬料、蔬菜和米飯等食材，形成一頓豐富的餐點。

依照不同程度的英文解釋

  1. Cooking food on a hot metal surface.
  2. A style of cooking where food is grilled on a flat surface.
  3. A method of cooking where ingredients are prepared on a heated plate.
  4. A cooking technique that involves grilling food on a hot iron plate.
  5. A culinary style that uses a flat, hot surface to cook various ingredients.
  6. A method of preparing food on a heated metal surface, often associated with Japanese cuisine.
  7. A dining experience that involves cooking fresh ingredients on a sizzling iron plate in front of guests.
  8. A cooking technique where meats and vegetables are seared on a hot iron surface, enhancing flavor.
  9. A gastronomic approach that features the preparation of various dishes on a heated metal griddle, often with theatrical presentation.
  10. A culinary practice involving the grilling of meats, seafood, and vegetables on a hot iron plate, often enjoyed in a social dining setting.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Teppanyaki

用法：

源自日本的一種烹飪風格，食材在熱鐵板上烹調，通常會在客人面前進行，增添了用餐的互動性和娛樂性。這種方式不僅能展現廚師的技藝，還能讓客人享受新鮮烹調的美食。

例句及翻譯：

例句 1：

我們今晚去吃鐵板燒，聽說那裡的廚師很厲害。

We are going to have teppanyaki tonight; I heard the chef is amazing.

例句 2：

她喜歡在慶祝活動時選擇鐵板燒，因為它很有趣。

She likes to choose teppanyaki for celebrations because it is fun.

例句 3：

鐵板燒的食材新鮮，味道非常好。

The ingredients in teppanyaki are fresh and taste really good.

2：Iron plate cooking

用法：

這是一種烹飪技術，通常在餐廳中使用，食材在熱鐵板上煮熟，能夠保留食物的原汁原味。這種方法適合各種肉類和蔬菜，並且能夠快速烹調。

例句及翻譯：

例句 1：

這家餐廳專門提供鐵板燒，所有食物都是在鐵板上煮的。

This restaurant specializes in iron plate cooking, where all the food is cooked on an iron plate.

例句 2：

鐵板燒的烹飪方式讓食物更加美味。

The iron plate cooking method makes the food more delicious.

例句 3：

我喜歡在鐵板上烹調海鮮，因為這樣能保留鮮味。

I love cooking seafood on the iron plate because it retains its freshness.

3：Griddle cooking

用法：

這種烹飪方式使用平坦的加熱表面，適合煎、烤各種食材。它可以在家庭廚房或餐廳中使用，通常用於製作早餐、漢堡或其他快餐。

例句及翻譯：

例句 1：

在家裡，我們經常使用平底鍋來做鐵板燒。

At home, we often use a griddle for cooking teppanyaki.

例句 2：

這道菜是用平底鍋烹調的，味道相當不錯。

This dish is cooked using griddle cooking, and it tastes quite good.

例句 3：

平底鍋烹調的食物通常外焦內嫩，非常美味。

Food cooked on a griddle is usually crispy on the outside and tender on the inside, very delicious.

4：Flat top cooking

用法：

這是一種在平坦的熱表面上烹調食物的方式，常見於餐廳，特別是在快餐或自助餐廳中。這種方法能夠快速烹調大量食材。

例句及翻譯：

例句 1：

這家自助餐廳的平頂烹調區域非常受歡迎。

The flat top cooking area in this buffet restaurant is very popular.

例句 2：

平頂烹調能讓食物快速熟成，特別適合忙碌的廚房。

Flat top cooking allows food to cook quickly, especially suitable for busy kitchens.

例句 3：

我們在平頂上烹調了很多肉類和蔬菜，味道都很好。

We cooked a lot of meats and vegetables on the flat top, and they all tasted great.

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