「滷雞腿」是一道台灣特色的料理,主要由雞腿肉經過滷製而成。滷製的過程中,雞腿會被放入滷汁中,通常由醬油、糖、香料等調味料組成,經過長時間的燉煮,使雞肉入味,肉質軟嫩。這道菜常見於夜市、小吃攤或家庭餐桌上,通常會搭配白飯或其他配菜食用。
指的是將雞腿肉慢慢煮熟,讓其充分吸收醬汁的風味。這種做法通常需要使用醬油、八角、香料等,並在低溫下長時間燉煮,以達到肉質鮮嫩的效果。這道菜的口感豐富,常見於家庭聚餐或節慶場合。
例句 1:
這道滷雞腿的肉質非常鮮嫩,讓人回味無窮。
This braised chicken leg is very tender and leaves a lasting impression.
例句 2:
他們的滷雞腿是餐廳的招牌菜之一。
Their braised chicken leg is one of the restaurant's signature dishes.
例句 3:
我喜歡搭配白飯來享用這道滷雞腿。
I love to enjoy this braised chicken leg with white rice.
這是一種以醬油為主要調味料的雞肉料理,通常會添加其他香料和調味品來增添風味。這種料理在亞洲各地都非常流行,尤其是在中國和台灣。它的味道濃郁,常常被用來搭配米飯或麵條。
例句 1:
滷雞腿的醬油味道讓我想起了媽媽的手藝。
The soy sauce flavor of the braised chicken leg reminds me of my mother's cooking.
例句 2:
這道菜的醬油味道非常濃郁,讓人食指大動。
The soy sauce flavor of this dish is very rich, making it very appetizing.
例句 3:
我最愛的午餐就是滷雞腿加上一碗熱騰騰的白飯。
My favorite lunch is braised chicken leg with a bowl of steaming white rice.
這指的是將雞肉浸泡在調味料中,以增加風味的做法。滷雞腿通常會用醬油、糖和香料等進行醃製,讓肉質更加鮮美。這種做法不僅提升了味道,還能使雞肉更加嫩滑。
例句 1:
我在家裡自己做了滷雞腿,醃製的時間越長,味道越好。
I made braised chicken leg at home, and the longer it marinates, the better the flavor.
例句 2:
這道醃製的雞肉非常適合燒烤或煎煮。
This marinated chicken is perfect for grilling or pan-frying.
例句 3:
她用特製的醬料醃製了這些滷雞腿,味道非常出色。
She marinated these braised chicken legs with a special sauce, and the flavor is outstanding.
這是一個廣泛的描述,涵蓋了各種風味獨特的雞肉料理。滷雞腿屬於這個類別,因為它的味道濃郁,並且經常用於家庭聚餐或特別場合。這些菜肴通常會搭配米飯或其他配菜,形成一頓完整的餐點。
例句 1:
這道美味的滷雞腿是我每次聚會的必備菜。
This savory chicken dish is a must-have at every gathering.
例句 2:
我喜歡在假日的時候享用這道滷雞腿,讓人感到滿足。
I love to enjoy this savory chicken dish on holidays; it feels so satisfying.
例句 3:
這道菜的味道讓我想起了家鄉的味道。
The flavor of this dish reminds me of the taste of my hometown.