碳酸氫鈉的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「碳酸氫鈉」是一種化學物質，化學式為 NaHCO₃，通常被稱為小蘇打或蘇打粉。它是一種白色結晶性粉末，具有鹼性，常用於烹飪、清潔以及作為藥物。碳酸氫鈉在水中溶解後，會釋放出二氧化碳，因此常被用來使烘焙食品膨鬆。

依照不同程度的英文解釋

  1. A white powder used in cooking.
  2. A substance that helps make bread rise.
  3. A powder that can be used for cleaning.
  4. A compound that reacts with acids.
  5. A chemical that can help with digestion.
  6. A versatile compound used in baking and cleaning.
  7. A sodium salt of carbonic acid, useful in various applications.
  8. A weak alkaline compound commonly employed in culinary and medicinal contexts.
  9. A bicarbonate used in various industries for its buffering properties.
  10. A widely used chemical that serves many purposes in cooking and cleaning.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Sodium bicarbonate

用法：

這是碳酸氫鈉的正式化學名稱，常用於科學和醫學領域。它在烹飪中常被用作膨鬆劑，並且在製藥中也有應用。

例句及翻譯：

例句 1：

他在食譜中添加了碳酸氫鈉以使蛋糕蓬鬆。

He added sodium bicarbonate to the recipe to make the cake fluffy.

例句 2：

碳酸氫鈉可以用來中和胃酸。

Sodium bicarbonate can be used to neutralize stomach acid.

例句 3：

實驗室中經常使用碳酸氫鈉來調整pH值。

Sodium bicarbonate is often used in laboratories to adjust pH levels.

2：Baking soda

用法：

這是碳酸氫鈉的常用名稱，特別是在烘焙和烹飪中。它是許多食譜中的重要成分，特別是那些需要發酵的食物。

例句及翻譯：

例句 1：

在這個食譜中，你需要兩茶匙的蘇打粉。

In this recipe, you need two teaspoons of baking soda.

例句 2：

蘇打粉是製作餅乾的關鍵成分。

Baking soda is a key ingredient in making cookies.

例句 3：

如果你沒有蘇打粉，可以用泡打粉代替。

If you don't have baking soda, you can substitute it with baking powder.

3：Bicarbonate of soda

用法：

這是碳酸氫鈉的另一種叫法，通常用於食品和健康產品中。它的用途廣泛，無論是在廚房還是藥櫃中都能找到。

例句及翻譯：

例句 1：

你可以在藥店找到碳酸氫鈉作為藥用產品。

You can find bicarbonate of soda as a medicinal product at the pharmacy.

例句 2：

許多家庭將碳酸氫鈉用作天然清潔劑。

Many households use bicarbonate of soda as a natural cleaner.

例句 3：

碳酸氫鈉可以幫助消除冰箱中的異味。

Bicarbonate of soda can help eliminate odors in the refrigerator.

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