「後臀牛排」是指從牛的後臀部位切割下來的牛肉，通常肉質較為嫩滑且多汁，適合用來煎、烤或燒烤。這種牛排在西餐中非常受歡迎，因為它的風味濃郁，且通常比其他部位的牛排價格更為實惠。
這種牛排來自牛的後腰部，肉質嫩滑，適合各種烹飪方式，如燒烤、煎炸或烤箱烹調。通常被視為高品質的牛排之一，具有良好的風味和口感，常見於餐廳菜單中。
例句 1：
我點了一份後臀牛排，因為我喜歡它的嫩度。
I ordered a sirloin steak because I love its tenderness.
例句 2：
這家餐廳的後臀牛排非常美味，值得一試。
The sirloin steak at this restaurant is delicious and worth trying.
例句 3：
他們的後臀牛排搭配香草黃油，非常好吃。
Their sirloin steak served with herb butter is very tasty.
這種牛排來自牛的後臀部，肉質結實且帶有一定的脂肪，適合燒烤或煎製。它通常比其他部位的牛排稍微便宜，但仍然提供良好的口感和風味，特別適合喜歡有嚼勁的肉質的人。
例句 1：
我喜歡吃後臀牛排，因為它有很好的口感。
I like to eat rump steak because it has a great texture.
例句 2：
這道後臀牛排搭配紅酒醬汁，讓人垂涎欲滴。
This rump steak paired with red wine sauce is mouth-watering.
例句 3：
他們的後臀牛排經過完美的烹飪，外焦內嫩。
Their rump steak is perfectly cooked, crispy on the outside and tender inside.
這種牛排來自牛的後腿部，通常肉質較為堅韌，但如果烹調得當，可以非常美味。它適合慢煮或燉煮，常用於製作燉肉或牛肉湯。雖然不如其他部位的牛排那麼受歡迎，但仍然是一種經濟實惠的選擇。
例句 1：
這道圓形牛排是用慢火燉煮的，味道非常好。
This round steak is slow-cooked and tastes really good.
例句 2：
我喜歡用圓形牛排來製作牛肉湯，因為它很有風味。
I love to use round steak to make beef soup because it's very flavorful.
例句 3：
這個食譜需要圓形牛排，搭配新鮮蔬菜一起煮。
This recipe calls for round steak cooked with fresh vegetables.
這是牛的上部後腰肉，肉質嫩滑，風味豐富，通常被視為高品質的牛排。它適合快速煎煮或燒烤，常見於餐廳和家庭聚會中，受到廣泛喜愛。
例句 1：
我最喜歡的牛排是上部後腰肉，因為它的味道非常好。
My favorite steak is top sirloin because of its great flavor.
例句 2：
這道上部後腰肉牛排煎得剛剛好，外焦內嫩。
This top sirloin steak is cooked perfectly, crispy on the outside and tender inside.
例句 3：
他們的上部後腰肉牛排搭配香蒜醬，味道絕佳。
Their top sirloin steak served with garlic sauce is excellent.