根澱粉的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「根澱粉」是指從植物的根部提取的澱粉，主要存在於根莖、塊根或根部的植物中。根澱粉通常用作食品添加劑、增稠劑或穩定劑，並且在烹飪中可用於製作各種料理。根澱粉的特性包括良好的膨脹性和黏性，使其在許多食品中廣受歡迎。

依照不同程度的英文解釋

  1. A substance from plants used to thicken food.
  2. A type of starch that comes from roots.
  3. A natural ingredient used in cooking.
  4. A food ingredient that helps make dishes thicker.
  5. A starch derived from the underground parts of plants.
  6. A carbohydrate extracted from the roots of certain plants, often used in culinary applications.
  7. A polysaccharide obtained from the root systems of plants, utilized for its thickening properties in food preparation.
  8. A refined starch obtained from plant roots, commonly used as a thickening agent in various culinary processes.
  9. A complex carbohydrate sourced from the tubers or roots of certain plants, valued for its ability to enhance texture and viscosity in food products.
  10. A starch derived from the root of plants, frequently employed in cooking to modify texture and consistency.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Tapioca starch

用法：

這是一種從木薯根提取的澱粉，常用於製作珍珠奶茶中的波霸，以及各種甜品和醬料中。它具有良好的膨脹性和透明度，適合用於增稠。

例句及翻譯：

例句 1：

我用根澱粉來製作這道甜點的餡料。

I used tapioca starch to make the filling for this dessert.

例句 2：

這種澱粉在烹飪中非常受歡迎，因為它能增加食物的口感。

This starch is very popular in cooking because it enhances the texture of the food.

例句 3：

根澱粉是製作果凍和布丁的好選擇。

Tapioca starch is a great choice for making jellies and puddings.

2：Arrowroot starch

用法：

這是一種從箭根植物的根部提取的澱粉，常用於無麩質食譜中，並且能夠在低溫下增稠，適合用於嬰兒食品和敏感胃的食物。

例句及翻譯：

例句 1：

我在這個食譜中使用了根澱粉來增稠醬汁。

I used arrowroot starch to thicken the sauce in this recipe.

例句 2：

這種澱粉的特性使它非常適合用於製作嬰兒食品。

The properties of this starch make it very suitable for making baby food.

例句 3：

根澱粉可以用來替代小麥澱粉，適合無麩質飲食。

Arrowroot starch can be used as a substitute for wheat starch, suitable for gluten-free diets.

3：Potato starch

用法：

這是一種從馬鈴薯提取的澱粉，常用於增稠湯品和醬汁，並且在烘焙中也能提供濕潤感。

例句及翻譯：

例句 1：

我用根澱粉來增稠這道湯。

I used potato starch to thicken this soup.

例句 2：

這種澱粉在烘焙中也很受歡迎，能增加蛋糕的濕潤度。

This starch is also popular in baking, as it adds moisture to cakes.

例句 3：

根澱粉可以用來製作酥脆的炸食。

Potato starch can be used to make crispy fried foods.

4：Sweet potato starch

用法：

這是一種從甘薯提取的澱粉，通常用於亞洲料理中，特別是在製作粉圓和其他甜點時。

例句及翻譯：

例句 1：

我們用根澱粉來製作粉圓。

We used sweet potato starch to make the tapioca balls.

例句 2：

這種澱粉的顏色和口感都很特別，適合用於各種亞洲甜品。

This starch has a unique color and texture, making it suitable for various Asian desserts.

例句 3：

根澱粉在這道料理中增加了美味的口感。

Sweet potato starch added a delicious texture to this dish.

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