「滷製」是指將食材放入調味料中煮制的一種烹飪方法，主要用於製作滷味。這種方法通常使用醬油、香料和其他調味料，慢慢燉煮，以使食材吸收風味。滷製的食物通常味道濃郁，口感滑嫩，常見於中式料理中，特別是台灣和中國的街頭小吃。
這是一種烹飪技術，通常涉及將食材在液體中慢慢烹煮，讓其吸收風味。這種方法常見於肉類和蔬菜的料理中，透過長時間的烹飪，使得食物變得嫩滑且入味。
例句 1：
這道滷肉飯是用滷製的方式烹煮的豬肉。
This braised pork rice is made with braised pork.
例句 2：
她的招牌菜是滷雞翅，經過長時間的燉煮，味道非常好。
Her signature dish is braised chicken wings, which are very flavorful after long cooking.
例句 3：
我們可以用滷製的方式來處理這塊牛肉。
We can handle this piece of beef using a braising method.
這是指將食材浸泡在調味料中以增強風味的過程，通常在烹煮之前進行。這種方法可以讓食材在烹飪時更加入味，常用於肉類、魚類和蔬菜。
例句 1：
這些滷製的豆腐是用香料和醬油醃製的。
These marinated tofu pieces are soaked in spices and soy sauce.
例句 2：
我喜歡用滷製的方式來醃製雞肉，讓它更美味。
I like to marinate chicken using a braising method to make it more delicious.
例句 3：
滷製的海鮮通常味道鮮美，讓人難以抗拒。
Marinated seafood is usually delicious and hard to resist.
這種烹飪方式涉及將食材在液體中慢煮，通常用於肉類、豆類或蔬菜，讓食物的味道融合。這種方法可以使食材變得柔軟且入味。
例句 1：
這道滷製的牛腩是經過長時間燉煮而成的。
This stewed beef brisket is made by slow cooking.
例句 2：
他們的滷製羊肉湯是用慢燉的方式製作的。
Their stewed lamb soup is made using a slow cooking method.
例句 3：
滷製的豬腳在燉煮後非常軟嫩。
The stewed pig trotter is very tender after braising.
這是指將食材在低火下慢慢煮的過程，通常用於湯品或醬汁，使其味道更加濃郁。這種方法常見於各種料理中，特別是需要長時間煮製的食物。
例句 1：
這道滷製的魚是用小火慢煮的。
This simmered fish is cooked slowly on low heat.
例句 2：
我們可以將這些蔬菜滷製，讓它們的味道更加鮮美。
We can simmer these vegetables to enhance their flavors.
例句 3：
滷製的雞肉在慢煮後非常入味。
The simmered chicken is very flavorful after slow cooking.