「發酵麵團」是指在製作麵包、餅乾等麵食時，通過添加酵母或其他發酵劑，使麵團內部產生氣體，從而使麵團膨脹和變得鬆軟的過程。發酵的過程不僅使麵團變得更加蓬鬆，還能增添風味。發酵麵團通常需要經過一定的時間讓酵母活動，這樣才能達到理想的效果。
指經過發酵過程的麵團，通常用於製作各種麵包和糕點。這種麵團的特點是因為酵母的活動而產生氣體，導致麵團膨脹，並且在烘焙後會形成鬆軟的質地。發酵的過程不僅影響麵團的結構，還能增添獨特的風味，這使得發酵麵團在烘焙中非常重要。
例句 1：
這款麵包是用發酵麵團製作的，味道特別香。
This bread is made with fermented dough, and it has a wonderful flavor.
例句 2：
發酵麵團的質地非常輕盈。
The texture of the fermented dough is very light.
例句 3：
學會如何製作發酵麵團是烘焙的基本技巧之一。
Learning how to make fermented dough is one of the basic skills in baking.
這是指使用酵母或其他發酵劑使麵團膨脹的麵團，通常用於製作麵包、披薩等。發酵過程使麵團內部產生氣體，從而形成空氣孔，讓成品更加鬆軟。這類麵團的發酵時間和方法會影響最終產品的口感和風味。
例句 1：
這種披薩的底部是用發酵麵團製作的，口感更佳。
The crust of this pizza is made with leavened dough, making it taste better.
例句 2：
發酵的時間越長，發酵麵團的風味就越濃。
The longer the fermentation time, the richer the flavor of the leavened dough.
例句 3：
我最喜歡的麵包是用發酵麵團做的。
My favorite bread is made with leavened dough.
這是指在製作麵團時添加酵母的麵團，這使得麵團在發酵過程中能夠膨脹。酵母的活動會產生二氧化碳，這是使麵團變得鬆軟的原因。這種麵團通常用於各種烘焙產品，如麵包、甜點等。
例句 1：
這種麵包的主要成分是酵母麵團，讓它變得鬆軟可口。
The main ingredient of this bread is yeast dough, which makes it soft and delicious.
例句 2：
酵母麵團的發酵過程對於成品的質感至關重要。
The fermentation process of yeast dough is crucial for the texture of the final product.
例句 3：
學習如何製作酵母麵團是烘焙的基礎。
Learning how to make yeast dough is fundamental in baking.