「米澱粉」是指由米製成的澱粉,通常用於烹飪和製作各種食物。它是一種白色的粉末,主要成分是碳水化合物,具有良好的粘稠性和增稠效果。米澱粉可用於製作湯、醬汁、糕點等,也常被用作食品的增稠劑或穩定劑。米澱粉在亞洲料理中特別受歡迎,因為它能夠增強食物的口感和質地。
通常用於烹飪,特別是在亞洲菜餚中。它能夠增稠湯汁和醬料,並且常用於製作一些甜點。
例句 1:
這道菜需要加入米澱粉來增稠。
This dish needs rice starch to thicken.
例句 2:
米澱粉是製作粽子的關鍵成分。
Rice starch is a key ingredient in making zongzi.
例句 3:
他用米澱粉製作了美味的甜點。
He made a delicious dessert using rice starch.
與米澱粉類似,但通常是指整個米磨成的粉末。米粉在亞洲料理中被廣泛使用,特別是在製作米粉條和糕點時。
例句 1:
這個食譜需要米粉來製作餃子皮。
This recipe requires rice flour to make dumpling wrappers.
例句 2:
米粉是許多無麩質食物的主要成分。
Rice flour is a main ingredient in many gluten-free foods.
例句 3:
她用米粉做了香脆的春捲。
She made crispy spring rolls using rice flour.
這是一種特別的米澱粉,通常用於製作糯米食品,如糯米團和糯米糕。它具有很好的粘性和彈性。
例句 1:
這種糯米團是用糯米澱粉做的,口感特別好。
These glutinous rice balls are made with glutinous rice starch, giving them a great texture.
例句 2:
她用糯米澱粉製作了傳統的糯米糕。
She made traditional rice cakes using glutinous rice starch.
例句 3:
糯米澱粉在亞洲甜點中非常受歡迎。
Glutinous rice starch is very popular in Asian desserts.
這是一種特定的米澱粉,通常用來製作麻糬,具有獨特的口感和彈性。
例句 1:
麻糬是用麻糬澱粉製作的,口感非常Q彈。
Mochi is made with mochi starch, giving it a very chewy texture.
例句 2:
他們用麻糬澱粉製作了各種口味的麻糬。
They made various flavored mochi using mochi starch.
例句 3:
麻糬澱粉在日式甜點中非常重要。
Mochi starch is very important in Japanese sweets.