「麥角中毒」是指由於攝入含有麥角菌的食物或藥物而導致的中毒現象。麥角菌是一種生長於穀物（特別是黑麥）上的真菌，這種真菌產生的毒素會對人體造成多種影響，包括神經系統和循環系統的損害。麥角中毒的症狀可能包括嘔吐、腹痛、精神錯亂、幻覺、心跳加速等。這種中毒在歷史上曾經導致過嚴重的公共衛生事件，因此在農業和食品安全中非常重要。
這是一種由麥角菌引起的疾病，歷史上曾經導致多起大規模的中毒事件。通常與攝取受污染的穀物有關，特別是在中世紀的歐洲，曾經有多次因為食用受到麥角菌感染的黑麥而引發的疫情。症狀包括神經系統的影響，如痙攣、幻覺，甚至可能導致死亡。
例句 1：
歷史上，麥角中毒的事件被稱為麥角病。
Historically, events of ergot poisoning were referred to as ergotism.
例句 2：
麥角病的症狀包括幻覺和神經問題。
Symptoms of ergotism include hallucinations and neurological issues.
例句 3：
在某些地區，麥角病仍然是一個公共衛生問題。
In some regions, ergotism remains a public health concern.
這是指由於攝入含有麥角菌的食物而導致的中毒，通常會引起一系列生理反應。這種中毒的症狀可能包括噁心、嘔吐、腹痛等，並可能影響到神經系統。這種情況在歷史上曾經造成過大量的病例，特別是在穀物儲存不當的情況下。
例句 1：
他因為食用受污染的麥片而經歷了麥角中毒。
He experienced ergot poisoning after consuming contaminated cereal.
例句 2：
這種中毒的症狀可能會持續數天。
Symptoms of this poisoning can last for several days.
例句 3：
在某些情況下，麥角中毒可能導致嚴重的健康問題。
In some cases, ergot poisoning can lead to severe health problems.
這是一個更廣泛的術語，指由各種真菌引起的中毒，其中包括麥角中毒。這種中毒可能源於食用受污染的食物，或是接觸到有毒真菌。症狀可能包括消化問題、神經系統影響等，具體情況取決於所攝取的真菌類型。
例句 1：
這種真菌中毒的症狀可能包括噁心和腹痛。
Symptoms of this fungal poisoning may include nausea and abdominal pain.
例句 2：
他們在野外採集食物時必須小心，以避免真菌中毒。
They must be careful when foraging in the wild to avoid fungal poisoning.
例句 3：
某些野生蘑菇會導致嚴重的真菌中毒。
Certain wild mushrooms can cause severe fungal poisoning.