「側菜」這個詞在中文中通常指的是配菜或小菜，這些菜餚通常是主菜的伴隨物，旨在增添風味或提供多樣性。在台灣的飲食文化中，側菜可以包括各種蔬菜、豆腐、海鮮等，通常是與米飯或麵食一起享用的。側菜的選擇可以根據主菜的特性而有所不同，並且常常是餐桌上不可或缺的一部分。
這是指在主菜旁邊提供的小菜，通常是為了增加口味或營養。這些菜餚可以是蔬菜、沙拉、米飯或其他配料。側菜在餐廳中經常被單獨點選，也可以在家庭聚餐中準備。
例句 1：
這道主菜需要一些側菜來平衡味道。
This main dish needs some side dishes to balance the flavors.
例句 2：
我點了一份沙拉作為側菜。
I ordered a salad as a side dish.
例句 3：
他們的側菜選擇非常豐富。
They have a wide variety of side dish options.
通常用來形容與主菜一起食用的配菜，這些配菜可以是熱的或冷的，旨在增強主菜的風味。在正式的餐飲場合中，伴隨著主菜的配菜經常被精心挑選以達到最佳的味覺搭配。
例句 1：
這道魚的伴隨菜是蒸蔬菜。
The accompaniment for this fish is steamed vegetables.
例句 2：
我們需要選擇一個適合的伴隨菜來搭配這個肉類。
We need to choose a suitable accompaniment to pair with this meat.
例句 3：
這道料理的伴隨菜很有創意。
The accompaniment for this dish is very creative.
這個詞通常用於餐廳點餐時，指的是客人可以額外點的配菜，這些配菜通常是主菜的補充。常見的側點包括薯條、米飯、沙拉等。
例句 1：
我想加一份薯條作為側點。
I would like to add a side order of fries.
例句 2：
側點的選擇真的很豐富。
The side order options are really abundant.
例句 3：
她點了一份洋蔥圈作為側點。
She ordered onion rings as a side order.
這個詞用來描述那些能夠增強主菜風味的配菜，通常是根據主菜的特性來選擇的。配菜的搭配可以使整體餐點更加美味。
例句 1：
這道醬汁是完美的配菜，能提升整體風味。
This sauce is a perfect complement that enhances the overall flavor.
例句 2：
他選擇了一些新鮮的香草作為配菜。
He chose some fresh herbs as a complement.
例句 3：
這道肉類的配菜是香煎蘑菇。
The complement for this meat dish is sautéed mushrooms.