「粘性米」是指一種米的類型，通常是指含有較高澱粉質的米，這種米在烹煮後會變得柔軟且具有黏性，常用於製作壽司、飯團或其他需要黏性的米飯料理。在台灣，粘性米也被稱為「糯米」，主要用於製作甜點或傳統食品，如粽子和麻糬。這種米的特性使其在料理中能夠保持形狀，並且口感滑順。
這種米的特點是含有較高的支鏈澱粉，這使得它在烹煮後能夠形成黏稠的質地。它常用於亞洲的傳統食品，特別是在製作粽子、麻糬和其他甜點時。這種米的特性使其在料理中能夠保持形狀，並且口感滑順。
例句 1：
粽子是用粘性米包裹的，裡面可以放各種餡料。
Zongzi is wrapped with glutinous rice and can be filled with various fillings.
例句 2：
麻糬的主要成分是粘性米，這讓它有彈性和嚼勁。
Mochi is mainly made from glutinous rice, which gives it a chewy texture.
例句 3：
在製作某些甜點時，使用粘性米會讓口感更好。
Using glutinous rice in making certain desserts enhances the texture.
通常用來描述一種在烹煮後會變得非常黏的米，這種米在亞洲料理中相當常見，尤其是在東南亞地區。它常用於製作飯團、壽司和各種小吃。這種米的特性使得它在吃的時候可以方便地用手拿著。
例句 1：
在泰國，粘性米經常與水果或椰漿一起食用。
In Thailand, sticky rice is often served with fruits or coconut milk.
例句 2：
壽司的米飯通常是粘性米，以便更容易捲起來。
The rice used for sushi is usually sticky rice, making it easier to roll.
例句 3：
這道菜需要用粘性米來增添口感。
This dish requires sticky rice to enhance its texture.
這個詞有時用來指代粘性米，特別是在甜點中使用的時候。它通常用於製作各種亞洲傳統甜品，如米糕和糯米球。這種米的甜味和黏性使其在甜點中非常受歡迎。
例句 1：
在製作米糕時，我們使用粘性米來讓它更加美味。
When making rice cakes, we use sweet rice to make them more delicious.
例句 2：
糯米球是用粘性米做的，裡面可以包餡。
Sweet rice balls are made from sticky rice and can be filled with various fillings.
例句 3：
這道甜品的主要成分是粘性米，味道香甜。
The main ingredient of this dessert is sweet rice, which has a delightful flavor.