「脊肉」是指動物的脊椎部位的肉，通常是指豬、牛或羊等肉類動物的脊部肌肉。這部分的肉質通常較為嫩滑，適合用來製作各種菜餚，特別是在燒烤或煎炸時。脊肉也可能包含一些骨頭，視乎切割的方式。脊肉在烹飪中常被視為美味的選擇，因為它的油脂和肉質的搭配使得菜餚更加美味。
這個詞通常用來描述動物背部的肉類，特別是豬或牛的肉，適合用於各種烹飪方式。
例句 1：
這道菜使用了新鮮的脊肉，味道非常好。
This dish uses fresh back meat, and it tastes wonderful.
例句 2：
我喜歡在燒烤時使用脊肉，因為它非常嫩。
I love using back meat for grilling because it is very tender.
例句 3：
市場上有很多脊肉的選擇。
There are many options for back meat at the market.
通常指的是動物的脊部肉，肉質較為鮮嫩，常用於高檔餐廳的菜單中。
例句 1：
這家餐廳的脊肉料理非常受歡迎。
The loin dishes at this restaurant are very popular.
例句 2：
我買了一塊豬脊肉，準備做晚餐。
I bought a piece of pork loin to prepare for dinner.
例句 3：
脊肉通常是最受歡迎的肉類之一。
Loin is usually one of the most sought-after cuts of meat.
這是指動物脊椎部位的肉，通常在烹飪中被視為特別的部位。
例句 1：
這道菜使用了優質的脊肉，口感極佳。
This dish uses high-quality spinal meat, and the texture is excellent.
例句 2：
我們在聚會上準備了脊肉，大家都很喜歡。
We prepared spinal meat for the gathering, and everyone loved it.
例句 3：
脊肉的價格相對較高，但味道很值得。
The price of spinal meat is relatively high, but the flavor is worth it.
這部分的肉非常嫩，通常來自於動物的脊部，適合各種烹飪方式。
例句 1：
我最喜歡的肉類是嫩肉，因為它非常柔軟。
My favorite meat is tenderloin because it is very soft.
例句 2：
這道菜使用了嫩肉，味道鮮美。
This dish uses tenderloin, and it tastes delicious.
例句 3：
嫩肉在高級餐廳中經常出現。
Tenderloin often appears in fine dining restaurants.