「醱酵豆腐」是指經過發酵處理的豆腐，通常具有特別的風味和口感。這種豆腐在製作過程中添加了特定的菌種，使其在發酵過程中產生獨特的香氣和味道。醱酵豆腐在台灣和其他地區的料理中常用作配菜或主菜，具有豐富的營養價值，並且通常被認為是一種健康的食品。
這是一種經過發酵的豆腐，通常用於亞洲料理中，特別是在中國和台灣。它的味道獨特，通常被用來增添菜餚的風味。這種豆腐可以冷食或熱食，並且在一些地區被視為美味的下酒菜。
例句 1：
我喜歡在火鍋中加入醱酵豆腐。
I love adding fermented tofu to my hot pot.
例句 2：
這道菜用醱酵豆腐做成，味道非常獨特。
This dish is made with fermented tofu, giving it a very unique flavor.
例句 3：
在台灣，醱酵豆腐是許多小吃的常見配料。
In Taiwan, fermented tofu is a common ingredient in many snacks.
這是一種特別的醱酵豆腐，以其強烈的氣味而聞名。雖然氣味可能讓人卻步，但它的味道受到許多人的喜愛，尤其是在夜市中。這種豆腐通常被炸至酥脆，並搭配各種醬料食用。
例句 1：
我在夜市嘗試了炸醱酵豆腐，味道真是太棒了！
I tried fried stinky tofu at the night market, and it was amazing!
例句 2：
雖然聞起來很臭，但許多人都喜歡吃醱酵豆腐。
Although it smells bad, many people love to eat stinky tofu.
例句 3：
醱酵豆腐可以搭配辣醬，味道更佳。
Stinky tofu can be paired with spicy sauce for an even better flavor.
這是一種經過醃製或發酵的豆腐，通常與醬油、香料和其他調味料一起製作。這種豆腐的質地和味道都會隨著時間而變化，適合用於各種菜餚。
例句 1：
我喜歡用醃製豆腐來做素食炒飯。
I love using preserved tofu to make vegetarian fried rice.
例句 2：
這道菜的主要成分是醃製豆腐，讓它的味道更加豐富。
The main ingredient of this dish is preserved tofu, which enriches its flavor.
例句 3：
醃製豆腐在亞洲料理中非常受歡迎。
Preserved tofu is very popular in Asian cuisine.