「鹹蛋黃」是指經過鹽漬或醃製的蛋黃，通常是鴨蛋的蛋黃。這種食品在中國及其他亞洲國家非常受歡迎，常用於製作各種美食，如月餅、糕點、炒飯等。鹹蛋黃的味道濃郁，帶有鹹香的口感，並且含有豐富的脂肪和營養成分。
這是指經過鹽漬的蛋黃，通常是鴨蛋的蛋黃。鹹蛋黃在亞洲菜餚中非常受歡迎，經常用於製作各種美食，如月餅、粽子和炒飯等。由於其獨特的風味和顏色，鹹蛋黃也常用作裝飾和增添風味的成分。
例句 1：
這道菜用鹹蛋黃調味，味道非常濃郁。
This dish is flavored with salted egg yolk, giving it a rich taste.
例句 2：
鹹蛋黃月餅是中秋節的傳統美食。
Salted egg yolk mooncakes are a traditional delicacy during the Mid-Autumn Festival.
例句 3：
他在炒飯裡加入了鹹蛋黃，讓味道更加美味。
He added salted egg yolk to the fried rice, making it even more delicious.
這個詞通常用於描述經過鹽漬或醃製的蛋黃，與鹹蛋黃相似，但可能涵蓋不同的保存方法。這種蛋黃在亞洲料理中經常用來增添風味，並在一些甜點中也會用到。
例句 1：
這道甜品裡加入了醃製的蛋黃，增加了風味。
The dessert includes preserved egg yolk, enhancing its flavor.
例句 2：
他們用醃製的蛋黃來製作傳統的糕點。
They use preserved egg yolk to make traditional pastries.
例句 3：
這種醃製的蛋黃可以用來做醬料。
This preserved egg yolk can be used to make sauces.
這個詞可以指任何經過醃製或鹽漬的蛋黃，通常用於強調其製作過程。這類蛋黃的風味獨特，常見於高級料理中，並且可以用於各種創意菜餚。
例句 1：
他們的餐廳提供用醃製蛋黃製作的開胃菜。
Their restaurant offers appetizers made with cured egg yolk.
例句 2：
這種醃製的蛋黃可以用於意大利菜中。
This cured egg yolk can be used in Italian dishes.
例句 3：
他在沙拉上撒了一些醃製蛋黃，增添了風味。
He sprinkled some cured egg yolk on the salad, adding flavor.