「Filo」這個詞在中文中通常指的是一種薄的酥皮,常用於烘焙和烹飪中。它的特點是層次分明,通常由小麥粉和水製成,並且經過多次擀壓,使其變得非常薄。Filo皮在希臘和中東的料理中非常常見,常用來製作各種點心,如巴克拉瓦(Baklava)和菠菜派(Spanakopita)。
這是一種非常薄的酥皮,通常用於製作各種烘焙食品,特別是在地中海和中東的料理中。Filo pastry的特點是層次清晰,適合用來包裹餡料,並在烘烤時變得非常酥脆。
例句 1:
我用 filo pastry 做了菠菜派,味道非常好。
I made a spinach pie using filo pastry, and it tasted great.
例句 2:
這道甜點是用 filo pastry 製作的,口感非常酥脆。
This dessert is made with filo pastry, and it has a very crispy texture.
例句 3:
學習如何處理 filo pastry 是烘焙的基本技能之一。
Learning how to handle filo pastry is one of the basic skills in baking.
這是 filo pastry 的另一種說法,通常用於指代同樣的薄酥皮,特別是在美國和其他英語國家。Phyllo dough 在製作各種點心和主菜時都非常受歡迎,因為它能夠提供獨特的口感和外觀。
例句 1:
我在食譜中找到了一個使用 phyllo dough 的美味食譜。
I found a delicious recipe that uses phyllo dough.
例句 2:
用 phyllo dough 製作的巴克拉瓦是我最喜歡的甜點之一。
Baklava made with phyllo dough is one of my favorite desserts.
例句 3:
這個食譜要求使用 phyllo dough,這讓我很期待。
This recipe calls for phyllo dough, which makes me excited.