「Terrine」是一種法國菜，通常指的是用肉類、魚類或蔬菜製作的肉餡，通常在陶瓷或玻璃容器中烹調，並且通常會冷卻後切片來食用。這種菜餚可以是熱的或冷的，經常用作前菜或主菜。它的質地通常是豐富而滑順的，並且可以搭配各種醬汁或配料。
通常指用肉類或肝臟製作的醬，通常是平滑的，能夠在麵包上塗抹。它的質地和味道通常比 terrine 更加細膩，並且常用於開胃菜。
例句 1：
這道鵝肝醬是餐廳的特色菜。
This duck liver pâté is the restaurant's specialty.
例句 2：
她喜歡在早餐時搭配麵包吃鵝肝醬。
She enjoys spreading duck liver pâté on her bread for breakfast.
例句 3：
這個食譜教你如何自製美味的鵝肝醬。
This recipe shows you how to make delicious duck liver pâté at home.
通常是一種輕盈的甜點，使用空氣和奶油來創造蓬鬆的質地，可能包含巧克力或水果風味。雖然它通常是甜的，但也有鹹味版本，這些版本可能與 terrine 有相似之處。
例句 1：
這道巧克力慕斯非常滑順。
This chocolate mousse is incredibly smooth.
例句 2：
鹹味慕斯通常用作開胃菜。
Savory mousse is often served as an appetizer.
例句 3：
她為聚會準備了草莓慕斯。
She prepared strawberry mousse for the party.
通常指用陶瓷鍋或深盤烹調的菜餚，通常是混合的食材，並且經常在烤箱中烹煮。雖然它的質地和風味與 terrine 不同，但它們都可以包含多種食材並在一個容器中烹調。
例句 1：
這道焗菜是用雞肉和蔬菜製作的。
This casserole is made with chicken and vegetables.
例句 2：
她的焗菜食譜非常受歡迎。
Her casserole recipe is very popular.
例句 3：
我們在寒冷的夜晚喜歡吃焗菜。
We love having casserole on cold nights.
通常指用肉或其他成分製作的長形烹調食品，通常會在烤箱中烘烤。雖然它的質地和形狀與 terrine 有所不同，但它們都可以用相似的成分製作。
例句 1：
這道肉餅是用牛肉和香料製作的。
This meatloaf is made with beef and spices.
例句 2：
她的肉餅食譜非常受歡迎。
Her meatloaf recipe is very popular.
例句 3：
我們在聚會上享用了美味的肉餅。
We enjoyed a delicious meatloaf at the gathering.