「卷心菜」是一種常見的蔬菜,屬於十字花科,學名為 Brassica oleracea var. capitata。它的特徵是葉子呈圓形或橢圓形,並且葉片緊密包裹成球狀,外觀上像一個大球。卷心菜的顏色可以是綠色、紫色或白色,通常用於生食、燉煮或製作泡菜等多種料理。它富含維生素C、纖維和抗氧化劑,對健康非常有益。
在英語中,這個詞專指卷心菜,通常用於描述這種特定的蔬菜。它是許多菜餚的主要成分,包括沙拉、湯和炒菜。卷心菜的變種有很多,包括綠色、紅色和德國卷心菜等。
例句 1:
我今天買了一顆新鮮的卷心菜。
I bought a fresh cabbage today.
例句 2:
這道菜的主要成分是卷心菜和胡蘿蔔。
The main ingredients of this dish are cabbage and carrots.
例句 3:
她喜歡用卷心菜做泡菜。
She likes to make pickles with cabbage.
這個詞通常用於指代與卷心菜相關的植物,特別是在農業或植物學的語境中。它可以涵蓋多種十字花科的植物,包括卷心菜、花椰菜和甘藍等。
例句 1:
這種植物屬於十字花科,叫做 cole。
This plant belongs to the cruciferous family, called cole.
例句 2:
在這個地區,很多農民種植 cole 作為主要作物。
Many farmers in this area grow cole as a staple crop.
例句 3:
Cole 這個詞也可以指代其他類似的蔬菜。
The term cole can also refer to other similar vegetables.
這是一種特殊類型的卷心菜,具有皺褶的葉子,通常顏色較深,質地柔軟。Savoy 卷心菜在烹飪中常用於製作沙拉或燉菜,因為它的口感和味道都很獨特。
例句 1:
Savoy 卷心菜的口感比普通卷心菜更柔軟。
Savoy cabbage has a softer texture than regular cabbage.
例句 2:
她用 Savoy 卷心菜做了一道美味的沙拉。
She made a delicious salad with Savoy cabbage.
例句 3:
在這道菜中,我們使用了 Savoy 卷心菜來增添風味。
In this dish, we used Savoy cabbage to enhance the flavor.
這個詞通常用於指代用卷心菜製作的酸菜,特別是在德國和其他歐洲國家。它是一種發酵的食品,味道酸爽,常用作配菜或主菜的配料。
例句 1:
德國的酸菜(Kraut)是用卷心菜製作的。
German sauerkraut is made from cabbage.
例句 2:
這道菜需要加入一些 Kraut 來增添風味。
This dish requires some kraut to add flavor.
例句 3:
在這家餐廳裡,他們的 Kraut 非常受歡迎。
In this restaurant, their kraut is very popular.