斯科維爾熱單位的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「斯科維爾熱單位」是用來測量辣椒及其他食物辣味的單位。這個單位的名稱源自於美國化學家威爾伯·斯科維爾（Wilbur Scoville），他於1912年發明了這種測量方法。斯科維爾熱單位的測量是基於將辣椒提取物稀釋到人們無法感覺到辣味的程度，這個稀釋的比例即為該辣椒的斯科維爾熱單位。數值越高，表示辣味越強。

依照不同程度的英文解釋

  1. A way to measure how spicy something is.
  2. A unit that tells how hot food is.
  3. A scale for the heat of peppers.
  4. A measurement for spiciness in food.
  5. A system to quantify the level of heat from chili peppers.
  6. A standard used to assess the pungency of various peppers and spicy foods.
  7. A metric that indicates the capsaicin concentration in food.
  8. A unit that provides a numerical value to the heat sensation caused by certain foods.
  9. A measurement system that evaluates the intensity of spiciness based on human taste perception.
  10. A scale that ranks the heat of peppers and spicy foods based on their capsaicin content.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Scoville Heat Unit

用法：

這是測量辣味的單位，通常用於描述辣椒的辣度。這個單位的數值越高，表示辣椒的辣度越強。這個單位是由威爾伯·斯科維爾於1912年創立的，通過測試人們對辣椒提取物的感知來確定。

例句及翻譯：

例句 1：

這種辣椒的斯科維爾熱單位達到了100,000，真的非常辣！

This chili has a Scoville Heat Unit of 100,000, it's really spicy!

例句 2：

一般的甜椒大約是0到100的斯科維爾熱單位。

Regular bell peppers have about 0 to 100 Scoville Heat Units.

例句 3：

哈瓦那辣椒的斯科維爾熱單位可達到350,000。

The habanero pepper can reach up to 350,000 Scoville Heat Units.

2：SHU

用法：

這是斯科維爾熱單位的縮寫，常用於食品標籤和辣椒產品的描述中。它提供了辣椒辣度的簡單參考，幫助消費者選擇合適的產品。

例句及翻譯：

例句 1：

這款辣醬的SHU為5000，適合喜歡微辣的人。

This hot sauce has a SHU of 5000, suitable for those who like mild heat.

例句 2：

在選擇辣椒時，SHU可以幫助你找到你能接受的辣度。

When choosing peppers, SHU can help you find the level of heat you can handle.

例句 3：

這種辣椒的SHU非常高，因此要小心使用。

This type of pepper has a very high SHU, so be careful when using it.

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