「燒烤豬膝蓋」指的是用燒烤的方式烹調豬的膝蓋部位，通常這道菜色香味俱全，肉質鮮嫩，外皮酥脆，常見於燒烤聚會或餐廳菜單中。豬膝蓋肉質富含膠原蛋白，口感滑嫩，適合搭配各種醬料和配菜。這道料理在台灣及其他地區都受到食客的喜愛。
這道菜通常是將豬膝蓋用香料醃製後，放在燒烤架上烤至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。它通常會搭配各種醬料，像是蒜蓉醬或辣椒醬，增添風味。
例句 1：
這家餐廳的燒烤豬膝蓋非常受歡迎，外皮酥脆，肉質鮮嫩。
The grilled pork knuckle at this restaurant is very popular, with a crispy skin and tender meat.
例句 2：
我們在派對上準備了燒烤豬膝蓋，大家都很喜歡。
We prepared grilled pork knuckle at the party, and everyone loved it.
例句 3：
他們的燒烤豬膝蓋配上特製醬料，味道極佳。
Their grilled pork knuckle with special sauce tastes excellent.
這道料理的製作過程中，通常會使用各種香料和醬料來醃製豬膝蓋，然後進行燒烤，讓肉吸收香料的味道，並在高溫下烤至外焦內嫩。
例句 1：
這道燒烤豬膝蓋的肉質非常嫩滑，讓人一口接一口。
The barbecued pork shank is very tender, making it hard to stop eating.
例句 2：
我們在戶外燒烤時，經常會準備燒烤豬膝蓋作為主菜。
We often prepare barbecued pork shank as the main dish during outdoor barbecues.
例句 3：
這家店的燒烤豬膝蓋是用秘方醃製的，味道獨特。
The barbecued pork shank at this place is marinated with a secret recipe, giving it a unique flavor.
這種料理通常會在聚會或燒烤活動中出現，因為它不僅美味，還能夠吸引食客的目光。燒烤豬膝蓋的外皮通常會被烤得金黃酥脆，內部肉質保持鮮嫩。
例句 1：
在夏季燒烤派對上，燒烤豬膝蓋是必不可少的美食。
At summer barbecue parties, BBQ pork knee is an essential delicacy.
例句 2：
這道燒烤豬膝蓋的香氣撲鼻，讓人食慾大開。
The aroma of this BBQ pork knee is mouthwatering and stimulates the appetite.
例句 3：
他們的燒烤豬膝蓋每次都能吸引很多食客。
Their BBQ pork knee always attracts many diners.
這道料理可以用來作為家庭聚會的主菜，通常會搭配一些新鮮的蔬菜和醬料，讓整道菜更加豐富。
例句 1：
在家庭聚會上，我們常常會準備燒烤豬膝蓋作為主菜。
We often prepare roasted pig leg as the main dish for family gatherings.
例句 2：
這道燒烤豬膝蓋的味道非常好，配上新鮮的沙拉更是美味。
The flavor of this roasted pig leg is amazing, especially when paired with fresh salad.
例句 3：
他們的燒烤豬膝蓋外焦內嫩，讓人回味無窮。
Their roasted pig leg is crispy on the outside and tender on the inside, leaving a lasting impression.