「酸性質」是指物質的酸性特徵，通常用來描述某種物質在水溶液中釋放氫離子的能力。酸性質的強弱可以通過pH值來衡量，pH值低於7的溶液被認為是酸性溶液。酸性質的物質在化學反應中通常會與鹼性物質發生中和反應，形成鹽和水。常見的酸性物質包括檸檬酸、醋酸和硫酸等。
指物質的酸性程度，通常用pH值來量測。高酸度的物質在化學和生物學中有重要的應用。例如，某些食物或飲料因其酸度而具有特定的風味，並且在製造過程中需要控制酸度以確保產品的質量。
例句 1：
這種水果的酸度使它成為清爽的選擇。
The acidity of this fruit makes it a refreshing choice.
例句 2：
這種化學物質的酸度需要小心處理。
The acidity of this chemical needs to be handled with care.
例句 3：
在釀酒過程中，酸度是影響風味的重要因素。
Acidity is an important factor affecting flavor in the winemaking process.
通常用來形容味道，表示一種酸的味道。這個詞可以用來形容食物或飲料的味道，尤其是當它們含有較高的酸性物質時。在烹飪中，酸味常常用來平衡其他味道，增添風味。
例句 1：
這道菜的酸味來自於檸檬汁。
The sourness of the dish comes from the lemon juice.
例句 2：
這種奶酪的酸味讓它更加美味。
The sourness of this cheese makes it more delicious.
例句 3：
她喜歡酸味的糖果。
She likes candies that have a sourness to them.
描述物質在水中釋放氫離子的能力，這通常與pH值有關。酸性特徵在化學反應中非常重要，因為它決定了物質的反應性和行為。
例句 1：
這種土壤的酸性特徵適合某些植物生長。
The acidic nature of this soil is suitable for certain plants to grow.
例句 2：
水的酸性特徵影響了水生生物的生存。
The acidic nature of the water affects the survival of aquatic life.
例句 3：
我們需要測試這種化合物的酸性特徵。
We need to test the acidic nature of this compound.
指物質的酸性行為和反應，通常用於科學和化學的討論中。這些特徵可以影響物質的用途和反應性。
例句 1：
這種化學物質的酸性特徵使其在工業中非常有用。
The acid characteristics of this chemical make it very useful in industry.
例句 2：
了解這些物質的酸性特徵對於化學研究至關重要。
Understanding the acid characteristics of these substances is crucial for chemical research.
例句 3：
某些食品的酸性特徵使它們成為良好的防腐劑。
The acid characteristics of certain foods make them good preservatives.