「酸感」這個詞在中文中通常指的是一種酸味的感覺或感受，特別是在味覺上。它可以用來形容食物的味道，或者在某些情況下，形容肌肉或身體某一部分的不適感，像是運動後的酸痛感。
通常指食物或飲料中的酸味，尤其是水果、醋或某些乳製品。這種味道可以是令人愉悅的，也可以是過於強烈而不適合的。酸味通常會引起味蕾的反應，讓人感到清新或醒腦。
例句 1：
這個檸檬的酸味讓我感到非常清新。
The sourness of this lemon makes me feel very refreshed.
例句 2：
她喜歡酸酸的食物，特別是醋漬的菜。
She enjoys sour foods, especially pickled vegetables.
例句 3：
這道菜的酸味恰到好處，讓人垂涎欲滴。
The sourness of this dish is just right, making it mouth-watering.
在食品科學中，指的是食物或飲料的酸性程度，通常與其味道和保存性有關。高酸度的食物可以增強風味，並有助於防止腐敗。許多水果和某些飲料，如咖啡和紅酒，通常會被描述為具有一定的酸性。
例句 1：
這款紅酒的酸度讓它更具層次感。
The acidity of this red wine adds more complexity.
例句 2：
這種水果的酸度使其成為夏季的理想選擇。
The acidity of this fruit makes it an ideal choice for summer.
例句 3：
調整食材的酸度可以改變整道菜的風味。
Adjusting the acidity of the ingredients can change the flavor of the entire dish.
指的是一種酸味，通常帶有清新感，常見於某些食物或飲料中。這種味道可以是令人愉悅的，並且常用來形容某些特定的食材或調味品。
例句 1：
這道菜的酸味和清新的味道讓人印象深刻。
The tang of this dish leaves a lasting impression.
例句 2：
這款飲料的酸味非常迷人。
The tang of this drink is very charming.
例句 3：
我喜歡這種調味醬的酸味和微妙的甜味。
I love the tang and subtle sweetness of this sauce.
通常用於描述味道的強烈程度，特別是酸味或辛辣味。這種味道可以讓人感到驚訝或刺激，並且在料理中可以增添層次感。
例句 1：
這種奶酪的酸味和強烈的味道讓人難以忘懷。
The sharpness of this cheese's sourness is unforgettable.
例句 2：
他對這道菜的酸味感到有些驚訝。
He was a bit surprised by the sharpness of the dish's sourness.
例句 3：
這種調味料的酸味和辛辣感相得益彰。
The sharpness of this condiment complements its sourness.