「鴨腿肉」是指鴨子腿部的肉，通常用於烹飪，味道鮮美，肉質嫩滑。鴨腿肉可以用來製作各種菜餚，如燒鴨腿、紅燒鴨腿、烤鴨腿等，並且在許多亞洲和西方菜系中都受到歡迎。由於鴨腿肉含有較高的脂肪，特別是皮下脂肪，食用時常常能夠帶來豐富的口感和獨特的風味。
指的是鴨子的腿部肉，通常用來做各種菜餚，特別是在亞洲料理中。這種肉質地豐富，味道鮮美，經常用於燒、煮或烤製。
例句 1：
這道菜的主要成分是鴨腿肉，味道非常美味。
The main ingredient of this dish is duck leg meat, and it tastes very delicious.
例句 2：
我喜歡用香料來燒鴨腿肉。
I love to braise duck leg meat with spices.
例句 3：
餐廳的招牌菜是紅燒鴨腿肉。
The restaurant's signature dish is braised duck leg meat.
特別指鴨子的腿部肉，通常是指上腿部分的肉，肉質較為嫩滑，適合多種烹調方式。
例句 1：
這道菜使用了新鮮的鴨腿肉。
This dish uses fresh duck thigh meat.
例句 2：
我喜歡用鴨腿肉來做燉菜，味道特別好。
I like to use duck thigh meat to make stews; it tastes especially good.
例句 3：
將鴨腿肉煮熟後再切片，口感更佳。
Cooking the duck thigh meat thoroughly and then slicing it enhances the texture.
通常用來指代整隻鴨子的腿，包含了肌肉和皮膚部分，適合用於各種料理。
例句 1：
我買了一隻新鮮的鴨腿，準備來做晚餐。
I bought a fresh duck leg to prepare for dinner.
例句 2：
這道菜的鴨腿經過慢燉，肉質非常嫩。
The duck leg in this dish is slow-cooked, making the meat very tender.
例句 3：
在市場上，鴨腿是非常受歡迎的食材。
Duck legs are very popular ingredients at the market.
特別指鴨子的上腿部分，肉質細膩，適合多種烹飪方式，常用於中式和法式菜餚。
例句 1：
這道法式菜餚使用了鴨腿，味道獨特。
This French dish uses duck thighs, giving it a unique flavor.
例句 2：
我喜歡將鴨腿用橙汁醃製，味道非常特別。
I like to marinate duck thighs in orange juice; it has a very special flavor.
例句 3：
鴨腿肉的料理方式多樣，可以煎、烤或燉。
Duck thigh meat can be cooked in various ways, such as frying, roasting, or stewing.