「β-1,4-鍵」是指在化學中,特別是在碳水化合物的結構中,兩個碳原子之間的鍵結形式。這種鍵結是β形式的,並且是由一個碳原子與另一個碳原子之間的1,4位置連接而成。這種鍵結在多糖如纖維素和澱粉中非常重要,因為它們影響分子的性質和功能。
在碳水化合物中,這種鍵結是由兩個單糖分子之間的連接形成的,並且是以β形式存在,這意味著這兩個糖的結構具有特定的空間排列。這種鍵結在纖維素中尤為重要,因為它決定了纖維素的剛性和不溶性。
例句 1:
纖維素是由β-1,4-鍵連接的葡萄糖單元組成的。
Cellulose is made up of glucose units connected by β-1,4-glycosidic bonds.
例句 2:
這種β-1,4鍵使得纖維素具有高度的結構強度。
The β-1,4 bond gives cellulose its high structural strength.
例句 3:
在某些多糖中,β-1,4鍵的存在會影響其消化性。
The presence of β-1,4 bonds in certain polysaccharides affects their digestibility.
這種連接通常出現在多糖中,特別是纖維素和其他植物多醣中,對於它們的物理性質和生物功能至關重要。這種鍵結的特性使得這些多糖在自然界中發揮重要的功能,例如提供結構支持。
例句 1:
β-1,4鍵的特性使得這些多糖在植物細胞壁中發揮重要作用。
The characteristics of the β-1,4 linkage make these polysaccharides crucial in plant cell walls.
例句 2:
這種鍵結對於多糖的穩定性至關重要。
This linkage is essential for the stability of polysaccharides.
例句 3:
在研究植物纖維時,β-1,4鍵是重要的研究對象。
In studies of plant fibers, the β-1,4 linkage is an important subject of research.