「格呂耶爾乳酪」是一種來自瑞士的硬質奶酪，名稱源自瑞士的格呂耶爾（Gruyères）地區。這種乳酪以其濃郁的風味和香氣而著稱，通常用於烹飪和製作各種菜餚，如瑞士火鍋、焗飯等。格呂耶爾乳酪的質地光滑，顏色呈淡黃色，並且有著堅果和焦糖的風味。它的成熟期通常在5到12個月之間，隨著成熟時間的增加，風味會變得更加濃郁。
這是格呂耶爾乳酪的英文名稱，通常指那些來自瑞士格呂耶爾地區的相似類型的乳酪。這種乳酪在全球各地的餐廳和家庭中都非常受歡迎，特別是在製作瑞士火鍋和焗菜時。
例句 1：
我喜歡在火鍋中加入格呂耶爾乳酪。
I love adding Gruyère cheese to my fondue.
例句 2：
這道菜使用了大量的格呂耶爾乳酪，味道非常濃郁。
This dish uses a lot of Gruyère cheese, making it very flavorful.
例句 3：
格呂耶爾乳酪是製作焗飯的理想選擇。
Gruyère cheese is an ideal choice for making gratin.
雖然這個詞通常用來指代一種具有特定孔洞的乳酪，但在某些情況下，它也可以用來泛指來自瑞士的各種乳酪，包括格呂耶爾乳酪。這種乳酪因其獨特的風味和質地而受到廣泛喜愛。
例句 1：
這種瑞士乳酪在三明治中非常受歡迎。
This Swiss cheese is very popular in sandwiches.
例句 2：
他們的瑞士乳酪拼盤中有格呂耶爾乳酪。
Their Swiss cheese platter includes Gruyère cheese.
例句 3：
我喜歡用瑞士乳酪來製作烤麵包。
I love using Swiss cheese to make grilled cheese sandwiches.
這個詞用來描述質地堅硬的乳酪，通常需要較長的成熟時間。格呂耶爾乳酪屬於這一類，因為它的質地堅硬且風味濃烈，適合切片或磨碎使用。
例句 1：
這種硬乳酪非常適合搭配紅酒。
This hard cheese pairs very well with red wine.
例句 2：
他在市場上買了一塊硬乳酪來做沙拉。
He bought a piece of hard cheese at the market to make a salad.
例句 3：
硬乳酪在烹飪中經常使用，尤其是在義大利菜中。
Hard cheese is often used in cooking, especially in Italian dishes.