Tri-tip 是指一種牛肉的切割部位,通常來自於牛的臀部,特別是後腿的下部。這個部位的肉質鮮嫩,脂肪分布均勻,適合用來燒烤、烤製或慢煮。Tri-tip 在美國西部尤其受歡迎,經常用於燒烤聚會和戶外烹飪。
這是一個廣泛的術語,指的是從牛身上切下來的肉的各種部位。不同的牛肉切割部位有不同的風味和質地,適合不同的烹飪方式。在餐廳或市場上,消費者可以選擇不同的牛肉切割部位來烹飪,例如肋眼、牛排或三角肉。
例句 1:
這種牛肉切割部位非常適合燒烤。
This beef cut is perfect for grilling.
例句 2:
我喜歡選擇不同的牛肉切割部位來嘗試不同的風味。
I like to choose different beef cuts to try various flavors.
例句 3:
這家餐廳提供多種牛肉切割部位的選擇。
This restaurant offers a variety of beef cuts to choose from.
這是指牛的後腰部位,通常被認為是牛肉中較優質的部分。Sirloin 肉質鮮嫩,適合多種烹飪方式,包括燒烤、煎或烤。它常見於餐廳菜單中,並且是許多人喜愛的牛肉選擇。
例句 1:
我點了一份烤牛腰肉,味道非常好。
I ordered a grilled sirloin, and it was delicious.
例句 2:
這種牛肉的質地非常柔嫩,適合各種烹飪方式。
The texture of this beef is very tender, suitable for various cooking methods.
例句 3:
牛腰肉是許多肉食者的最愛。
Sirloin is a favorite among many meat lovers.
通常指的是厚切的肉片,特別是牛肉,適合用於燒烤或煎煮。Steak 可以來自於不同的部位,包括肋眼、菲力或三角肉,每種都有其獨特的風味和質地。許多人喜歡在餐廳享用牛排,並搭配各種醬汁和配菜。
例句 1:
這塊牛排煮得剛剛好,外焦內嫩。
This steak is cooked perfectly, crispy on the outside and tender on the inside.
例句 2:
我喜歡搭配烤蔬菜來享用我的牛排。
I like to enjoy my steak with grilled vegetables.
例句 3:
這家餐廳的牛排非常有名。
This restaurant is famous for its steaks.
這是一個通用的術語,用於描述來自動物的可食用部分,包括牛肉、豬肉、雞肉等。Meat 是許多文化飲食中的主要成分,並且有多種烹飪方式和風味。人們可以選擇不同類型的肉來滿足自己的口味和飲食需求。
例句 1:
肉類是許多菜餚的主要成分。
Meat is a main ingredient in many dishes.
例句 2:
我喜歡嘗試不同類型的肉。
I enjoy trying different types of meat.
例句 3:
這道菜用的是新鮮的肉類。
This dish is made with fresh meat.