「醋酸」是一種有機化合物,化學式為 CH₃COOH,常見於醋中,具有酸味。它是最簡單的羧酸之一,廣泛應用於食品工業、化學合成和其他工業過程中。醋酸具有刺激性氣味,且在水中易溶解。
醋是一種由醋酸和水組成的液體,通常用於烹飪和調味。它是通過發酵過程產生的,並且有多種風味,如白醋、紅酒醋和蘋果醋等。醋不僅用於食品中,還可用於清潔和保健。
例句 1:
這道沙拉需要一些醋來增添風味。
This salad needs some vinegar to enhance the flavor.
例句 2:
我喜歡用蘋果醋來做醬汁。
I like to use apple cider vinegar to make dressings.
例句 3:
醋可以用來清潔廚房表面。
Vinegar can be used to clean kitchen surfaces.
酸是一類化學物質,通常具有酸味,能夠在水中釋放氫離子。它們在化學反應中扮演著重要角色,並且在很多日常產品中都能找到,例如清潔劑和食品添加劑。酸的強度可以有所不同,有些是強酸,有些則是弱酸。
例句 1:
檸檬汁含有天然酸,讓食物更美味。
Lemon juice contains natural acids that enhance the taste of food.
例句 2:
某些清潔劑中含有強酸,使用時需要小心。
Some cleaners contain strong acids, so caution is needed when using them.
例句 3:
酸在化學反應中通常會釋放氫離子。
Acids typically release hydrogen ions in chemical reactions.
酸味是指食物或飲料的味道,通常與酸性物質相關。許多水果,如檸檬和酸梅,都是酸味的例子。酸味可以增添食品的風味,並且在烹飪中經常被用來平衡其他味道。
例句 1:
這個檸檬派的酸味非常開胃。
The sourness of this lemon pie is very appetizing.
例句 2:
我不喜歡太酸的飲料。
I don't like drinks that are too sour.
例句 3:
酸味可以使菜餚更加美味。
Sourness can make dishes more flavorful.
醋酸的化學名稱,這是一種有機酸,廣泛用於化學合成和工業過程中。它在水中易溶解,並且具有強烈的氣味。這種化合物在食品工業中也有重要用途,特別是在醋的製作中。
例句 1:
醋酸在化學實驗中經常被使用。
Ethanoic acid is often used in chemical experiments.
例句 2:
這種化合物在製作醋時是必不可少的。
This compound is essential in the production of vinegar.
例句 3:
醋酸的性質使其在許多工業應用中都非常重要。
The properties of ethanoic acid make it very important in many industrial applications.