「品嘗師」是指專門從事食品或飲料品嘗的人，通常在美食、酒類或咖啡等行業工作。他們的工作是評估和描述食品或飲料的味道、香氣、質地、外觀等特徵，以提供專業的意見和建議。品嘗師在許多行業中都是重要的角色，因為他們的專業知識能夠幫助消費者選擇高品質的產品，並協助生產商改進產品的品質。
一般用於描述品嘗食品或飲料的人，這個詞通常不具備專業性，但可以用於任何需要評估味道的情況。品嘗師可以是業餘的美食愛好者，也可以是專業的品酒師或咖啡品嘗師。
例句 1：
這位品嘗師對於新菜單的每道菜都給予了評價。
The taster provided feedback on each dish in the new menu.
例句 2：
他是一位專業的品嘗師，經常參加各種美食活動。
He is a professional taster who often participates in various food events.
例句 3：
在這個活動中，品嘗師們將評估不同品牌的巧克力。
At this event, the tasters will evaluate different brands of chocolate.
專門品嘗和評估葡萄酒的人，通常在高級餐廳工作，負責為顧客推薦合適的葡萄酒。Sommelier 不僅要了解葡萄酒的味道，還要掌握與食物搭配的技巧。
例句 1：
這位侍酒師為我們推薦了一款非常合適的紅酒。
The sommelier recommended a very suitable red wine for us.
例句 2：
他在餐廳的工作是作為侍酒師，幫助客人選擇葡萄酒。
His job at the restaurant is to work as a sommelier, helping guests choose wines.
例句 3：
這位侍酒師對於葡萄酒的知識非常豐富。
The sommelier has extensive knowledge of wines.
通常指在食品開發或製造中專門負責味道和香氣的專家。他們的工作是確保產品的風味符合消費者的期望。
例句 1：
這位風味專家幫助開發了一款新的果汁飲料。
The flavor expert helped develop a new juice drink.
例句 2：
他是一名風味專家，專門研究不同食材的搭配。
He is a flavor expert who specializes in pairing different ingredients.
例句 3：
在食品工廠中，風味專家會進行多次品嘗來調整配方。
In the food factory, flavor experts conduct multiple tastings to adjust the recipe.
專門評價餐廳和食品的專業人士，通常會在報紙、雜誌或網上發表其評價和意見。食物評論家的評價對於餐廳的聲譽和顧客的選擇有很大的影響。
例句 1：
這位食物評論家對新開的餐廳給予了高度評價。
The food critic gave a high review to the newly opened restaurant.
例句 2：
她是一名知名的食物評論家，經常在各大媒體上發表文章。
She is a well-known food critic who often publishes articles in major media.
例句 3：
食物評論家的評價對餐廳的生意影響很大。
The food critic's reviews have a significant impact on the restaurant's business.