「海藻酸鈉」是一種天然多醣類，主要由海藻中提取而來，特別是褐藻。它通常用作食品添加劑、增稠劑和穩定劑，也可用於醫藥和化妝品中。海藻酸鈉具有良好的黏度和凝膠特性，能夠吸水並形成膠狀物質，因此廣泛應用於食品工業中，例如在製作果凍、冰淇淋和醬料時。它還可以用於製作生物材料和藥物傳遞系統。
這是海藻酸鈉的化學名稱，通常用於食品工業和製藥行業。它是從褐藻中提取的天然物質，主要用於增稠和穩定液體。
例句 1：
海藻酸鈉也被稱為鈉海藻酸鹽，廣泛應用於食品工業中。
Sodium alginate, also known as sodium alginate, is widely used in the food industry.
例句 2：
這種產品的主要成分是海藻酸鈉。
The main ingredient of this product is sodium alginate.
例句 3：
我們在製作果凍時使用海藻酸鈉作為增稠劑。
We use sodium alginate as a thickening agent in making jelly.
這是海藻酸鈉的另一種稱呼，特別是在科學和技術文獻中常見。它的特性和用途與海藻酸鈉相同。
例句 1：
在食品添加劑的標籤上，你可能會看到海藻酸鈉被標示為醣類鈉鹽。
On food additive labels, you might see sodium alginate listed as alginic acid sodium salt.
例句 2：
這種材料的主要功能是增稠和穩定。
The main function of this material is to thicken and stabilize.
例句 3：
在製藥行業中，海藻酸鈉經常被用作藥物的載體。
In the pharmaceutical industry, sodium alginate is often used as a carrier for drugs.
這是海藻酸鈉的簡稱，常用於食品加工和其他應用。它的功能和用途與海藻酸鈉相似。
例句 1：
Algin 在製作冰淇淋時可以增加其口感。
Algin can enhance the texture when making ice cream.
例句 2：
海藻酸鈉的衍生物 algin 也被廣泛應用於製藥。
The derivative of sodium alginate, algin, is also widely used in pharmaceuticals.
例句 3：
這種物質在食品工業中是非常重要的。
This substance is very important in the food industry.
這是一種更廣泛的術語，涵蓋了從各種海藻中提取的物質，包括海藻酸鈉。它在農業和食品工業中都有應用。
例句 1：
海藻提取物在有機農業中被用作天然肥料。
Seaweed extract is used as a natural fertilizer in organic farming.
例句 2：
在食品工業中，海藻提取物可用作增稠劑。
In the food industry, seaweed extract can be used as a thickening agent.
例句 3：
我們的產品含有海藻提取物，以提高其營養價值。
Our product contains seaweed extract to enhance its nutritional value.