「蒸家禽」是指利用蒸汽加熱的方式來烹調家禽類食材，常見的有雞、鴨、鵝等。這種烹調方法可以保留肉質的鮮嫩和原汁原味，並且相對健康，因為不需要使用過多的油脂。蒸家禽的過程通常包括將清洗乾淨的家禽放入蒸籠中，然後加熱至熟透。
指任何經過蒸煮的家禽，這種方法能夠充分保留肉質的鮮美和營養，並且通常不需要額外的油脂。這種料理方式在許多亞洲文化中都相當受歡迎，尤其是在中國和台灣，常見於家庭聚餐和節慶宴席中。
例句 1：
蒸家禽是健康的選擇，因為它不需要太多油。
Steamed poultry is a healthy choice because it doesn't require much oil.
例句 2：
我們今晚的晚餐是蒸家禽，搭配一些蔬菜。
Our dinner tonight is steamed poultry served with some vegetables.
例句 3：
這道菜的蒸家禽配上特製醬汁，非常美味。
The steamed poultry dish served with special sauce is very delicious.
特別指用蒸的方式烹調的雞肉，這道菜通常會加入一些調味料，如薑、蒜或醬油，來增添風味。蒸雞的料理方式在台灣非常普遍，常見於家庭聚餐或節慶時的桌上。
例句 1：
我最喜歡的家常菜是蒸雞，簡單又美味。
My favorite home-cooked dish is steamed chicken; it's simple and delicious.
例句 2：
這道蒸雞的味道非常好，肉質鮮嫩。
The flavor of this steamed chicken is excellent, and the meat is tender.
例句 3：
蒸雞配上香菜和蔥花，口感更佳。
Steamed chicken topped with cilantro and scallions tastes even better.
指用蒸的方式烹調的鴨肉，這種料理方式可以使鴨肉保持濕潤和柔嫩，通常會搭配一些醬料或配菜。蒸鴨在許多亞洲國家中也相當受歡迎，尤其是在中國的宴席上。
例句 1：
蒸鴨是我最喜歡的菜之一，肉質非常鮮嫩。
Steamed duck is one of my favorite dishes; the meat is very tender.
例句 2：
這道蒸鴨搭配特製醬汁，味道獨特。
This steamed duck served with a special sauce has a unique flavor.
例句 3：
我們在宴會上品嚐了美味的蒸鴨，大家都讚不絕口。
We tasted delicious steamed duck at the banquet, and everyone praised it.
泛指所有蒸煮的鳥類，這個概念可以包括雞、鴨、鵝等。這種烹調方式常用於保持肉質的鮮嫩，並且能夠充分展現食材的自然風味。
例句 1：
蒸鳥類的烹調方式非常健康，適合各種飲食需求。
The method of steaming birds is very healthy and suitable for various dietary needs.
例句 2：
這道菜是蒸鳥類，搭配新鮮的蔬菜，營養均衡。
This dish is steamed bird served with fresh vegetables, making it a balanced meal.
例句 3：
在這個餐廳裡，你可以找到各種蒸鳥類的美食。
In this restaurant, you can find a variety of delicious steamed bird dishes.