「醬燒鴨」是一道經典的中式菜餚,主要以鴨肉為主料,搭配特製的醬汁進行燒製。這道菜以其色澤紅亮、肉質鮮嫩、味道濃郁而受到許多人的喜愛。通常使用的醬料包括醬油、糖、香料等,製作過程中會將鴨肉先醃製,再以慢火燒煮,讓醬汁充分滲透進入肉質中。
這是一種烹飪技術,通常指將肉類在液體中慢煮,讓其吸收味道並變得柔嫩。醬燒鴨的製作過程中,鴨肉會與醬料一同燉煮,這樣可以讓鴨肉更加入味,口感更加滑嫩。
例句 1:
這道醬燒鴨的味道就像是經典的紅燒鴨。
This braised duck tastes just like classic red-braised duck.
例句 2:
我最喜歡的菜是醬燒鴨,它的肉質非常嫩。
My favorite dish is braised duck; the meat is very tender.
例句 3:
餐廳的招牌菜是醬燒鴨,總是讓人垂涎欲滴。
The restaurant's signature dish is braised duck, which always makes my mouth water.
這個詞組強調鴨肉在醬汁中的烹飪過程,通常用於描述各種風味的鴨肉菜餚。醬燒鴨就是其中一種,因為它使用了特製的醬汁來提升味道。
例句 1:
這道菜是鴨肉在特製醬汁中慢燉而成的。
This dish is duck cooked slowly in a special sauce.
例句 2:
我喜歡吃醬燒鴨,因為它的味道非常豐富。
I love duck in sauce because its flavor is very rich.
例句 3:
這家餐廳的招牌菜是醬燒鴨,值得一試。
The restaurant's specialty is duck in sauce, and it's worth trying.
這個名稱強調了醬燒鴨的主要調味料之一——醬油,這使得這道菜色澤深邃,味道鮮美。許多醬燒鴨的食譜中都會使用醬油作為主要調味料。
例句 1:
醬燒鴨的醬油味道非常濃郁,讓人垂涎。
The soy sauce flavor in the braised duck is very rich and appetizing.
例句 2:
我最喜歡的醬燒鴨是用醬油慢煮的。
My favorite soy sauce duck is slow-cooked with soy sauce.
例句 3:
這道菜的醬油味道讓我想起媽媽的手藝。
The soy sauce flavor in this dish reminds me of my mother's cooking.
這個詞強調了菜餚的外觀,特別是表面光澤的效果,通常是因為醬汁的包裹。醬燒鴨通常會呈現出誘人的光澤,讓人食指大動。
例句 1:
這道醬燒鴨看起來光澤十足,讓人忍不住想吃。
This glazed duck looks so shiny that it makes me want to eat it.
例句 2:
在宴會上,醬燒鴨總是吸引眾人的目光,因為它的色澤非常誘人。
At banquets, glazed duck always attracts everyone's attention because of its appealing color.
例句 3:
她製作的醬燒鴨表面光滑,色澤誘人。
The glazed duck she made has a smooth surface and an enticing color.