「銀耳菇」是一種可食用的真菌,學名為 Tremella fuciformis,常見於亞洲地區,尤其是在中國和台灣。它的外觀呈現透明或奶白色,形狀像耳朵,因此得名「銀耳」。銀耳菇以其獨特的口感和營養價值而受到喜愛,常被用於湯品、甜點或其他料理中。銀耳菇被認為具有潤肺、補血、提高免疫力等健康功效。
學名,通常在科學或學術文獻中使用,指這種真菌的正式分類名稱。
例句 1:
銀耳菇的學名是 Tremella fuciformis。
The scientific name for silver ear mushroom is Tremella fuciformis.
例句 2:
在研究中,Tremella 被認為具有多種健康益處。
In studies, Tremella is considered to have various health benefits.
例句 3:
Tremella 常用於中藥和傳統料理中。
Tremella is commonly used in traditional medicine and cuisine.
在某些地區的俗稱,因其外觀像雪而得名,通常用於甜品和湯品中。
例句 1:
這道甜品裡使用了雪耳,口感非常滑嫩。
This dessert uses snow fungus, which has a very smooth texture.
例句 2:
雪耳在亞洲的傳統食譜中非常受歡迎。
Snow fungus is very popular in traditional Asian recipes.
例句 3:
你可以在市場上找到新鮮的雪耳。
You can find fresh snow fungus at the market.
另一種常見的名稱,強調其顏色和外觀,通常在食譜中使用。
例句 1:
這道湯中加入了白耳,增添了風味。
The soup includes white fungus, adding flavor.
例句 2:
白耳是一種健康的食材,常用於養生料理。
White fungus is a healthy ingredient often used in wellness dishes.
例句 3:
在這道甜品中,白耳提供了獨特的口感。
In this dessert, white fungus provides a unique texture.
這是銀耳菇的另一種翻譯,強調其顏色和外觀,常見於英文食譜或菜單中。
例句 1:
我在菜單上看到了銀耳菇,決定嘗試一下。
I saw silver ear mushroom on the menu and decided to try it.
例句 2:
這道料理的主要成分是銀耳菇和雞肉。
The main ingredients of this dish are silver ear mushroom and chicken.
例句 3:
銀耳菇的營養價值使它成為健康飲食的好選擇。
The nutritional value of silver ear mushroom makes it a great choice for a healthy diet.