「扒雞」是一道台灣的傳統美食,主要是指將整隻雞用特殊的方式烹調,通常是將雞肉去骨,並用醬料醃製,然後再進行蒸煮或燜煮,最後切片或撕成絲,搭配各種配料食用。這道菜的特色在於雞肉的嫩滑和醬汁的香味,常見於夜市或小吃攤,受到許多人的喜愛。
這是一種烹飪方式,通常用於保持食材的水分和原味。蒸雞常見於亞洲菜餚中,通常搭配醬油、香料和蔬菜一起蒸煮,以增添風味。
例句 1:
我喜歡吃蒸雞,因為它又嫩又多汁。
I love eating steamed chicken because it's tender and juicy.
例句 2:
這道菜的蒸雞搭配香菇,非常美味。
The steamed chicken served with mushrooms is very delicious.
例句 3:
我們今晚的晚餐是蒸雞和米飯。
Our dinner tonight is steamed chicken and rice.
這種烹飪方法通常涉及將雞肉與醬汁或調味料一起慢煮,使其入味。燉雞在家常菜中非常受歡迎,特別是在冬天,因為它能使雞肉更加柔軟和美味。
例句 1:
燉雞的味道非常濃郁,讓人食指大動。
The flavor of the braised chicken is very rich and appetizing.
例句 2:
她的燉雞食譜是家裡的最愛。
Her braised chicken recipe is a family favorite.
例句 3:
這道燉雞搭配米飯非常合適。
This braised chicken pairs perfectly with rice.
這是指將雞肉浸泡在調味料中以增強風味的過程。醃製雞肉可以用於多種烹飪方式,包括烤、燒或煎。
例句 1:
醃製雞肉可以使肉質更加美味。
Marinated chicken can enhance the flavor of the meat.
例句 2:
我們昨天晚上吃了醃製雞肉,味道真好。
We had marinated chicken last night, and it was delicious.
例句 3:
這道菜的醃製雞肉加上新鮮的蔬菜,讓人垂涎欲滴。
The marinated chicken in this dish, along with fresh vegetables, is mouthwatering.
這是一個廣泛的術語,涵蓋了所有以雞肉為主要成分的菜餚。雞肉菜肴可以根據不同的文化和口味有許多變化,從簡單的家常菜到精緻的餐廳菜。
例句 1:
這家餐廳的雞肉菜肴非常出色。
The chicken dishes at this restaurant are outstanding.
例句 2:
我喜歡嘗試不同的雞肉菜肴。
I love trying different chicken dishes.
例句 3:
她為我們準備了一道美味的雞肉菜肴。
She prepared a delicious chicken dish for us.