「發酵豆腐」是一種經過發酵處理的豆腐,通常是將豆腐與特定的菌種或發酵劑混合,讓其在適當的環境下進行發酵。這種豆腐在口感和風味上都有所變化,常被用作料理的配料或獨立的菜餚。發酵豆腐在亞洲特別是中國和台灣的飲食文化中非常受歡迎,並且可以用來製作多種美味的菜肴。
這是發酵豆腐的直接翻譯,通常指的是經過發酵處理的豆腐,這種豆腐在亞洲料理中經常出現,特別是在中國和台灣。它有著獨特的風味,並且可以用來製作各種菜餚。
例句 1:
我喜歡把發酵豆腐放在沙拉裡。
I love to add fermented tofu to my salad.
例句 2:
這道菜的主要成分是發酵豆腐。
The main ingredient of this dish is fermented tofu.
例句 3:
發酵豆腐在台灣的夜市非常受歡迎。
Fermented tofu is very popular at night markets in Taiwan.
這是一種特別的發酵豆腐,以其強烈的氣味而聞名。雖然名字聽起來不太吸引人,但許多人喜歡它的獨特口感和風味。它通常在街頭小吃攤上出售,尤其是在台灣。
例句 1:
我想嘗試一下臭豆腐,聽說它很好吃。
I want to try stinky tofu; I've heard it's delicious.
例句 2:
臭豆腐通常會用油炸的方式來烹調。
Stinky tofu is usually cooked by deep-frying.
例句 3:
在夜市裡,臭豆腐是最受歡迎的小吃之一。
At the night market, stinky tofu is one of the most popular snacks.
這是發酵豆腐的另一種表達方式,通常用於描述這種豆腐的製作過程。它可以用來增加菜餚的風味,並且在亞洲料理中經常被使用。
例句 1:
發酵豆腐可以用來做醬料或作為調味料。
Fermented bean curd can be used to make sauces or as a seasoning.
例句 2:
發酵豆腐的口感非常獨特,適合搭配米飯。
The texture of fermented bean curd is very unique and pairs well with rice.
例句 3:
這道菜需要一些發酵豆腐來增添風味。
This dish requires some fermented bean curd to enhance the flavor.
這個詞通常用來描述經過發酵和醃製的豆腐,這種豆腐的風味和保存方式使其成為料理中的重要成分。
例句 1:
醬油和香料可以用來醃製保存豆腐。
Soy sauce and spices can be used to marinate preserved tofu.
例句 2:
我喜歡用保存豆腐來做素食煮菜。
I love to use preserved tofu to make vegetarian stir-fry.
例句 3:
保存豆腐的風味非常濃郁,可以增添菜餚的層次感。
The flavor of preserved tofu is very rich and can add depth to dishes.