「煙燻肉」是指利用煙燻技術加工而成的肉類食品。這種技術通過將肉類暴露在煙霧中，通常是來自燃燒木材或其他植物材料，來增加肉類的風味、延長保存期限及改變顏色。煙燻肉常見於多種文化和料理中，並且可以是豬肉、牛肉、雞肉等各種肉類。
通常指經過煙燻處理的肉類，這種處理方式可以使肉類獲得獨特的風味。煙燻肉在各種料理中都很受歡迎，特別是在燒烤和野餐中。煙燻肉的類型多樣，根據使用的木材和調味料不同，風味也會有所變化。
例句 1：
我最喜歡的食物是煙燻肉三明治。
My favorite food is a smoked meat sandwich.
例句 2：
這家餐廳的煙燻肉非常美味。
The smoked meat at this restaurant is delicious.
例句 3：
我們計劃在野外燒烤，會準備一些煙燻肉。
We plan to have a barbecue outdoors and will prepare some smoked meat.
通常是指在燒烤過程中烹調的肉類，這種肉類可能會用煙燻或其他調味方法來增添風味。燒烤肉類在許多文化中都是受歡迎的菜餚，尤其是在聚會和慶祝活動中。
例句 1：
我們在派對上提供了各種燒烤肉。
We served a variety of barbecue meats at the party.
例句 2：
燒烤肉的香味讓人垂涎欲滴。
The aroma of the barbecue meat is mouthwatering.
例句 3：
他們在後院燒烤，準備了很多燒烤肉。
They are barbecuing in the backyard and have prepared a lot of barbecue meat.
通常指經過腌製或煙燻處理的肉類，這種處理方式可以延長保存期限並增強風味。腌製肉類在許多文化中都是常見的食品，特別是在西方的肉類加工中。
例句 1：
這種腌製肉是傳統的台灣小吃。
This cured meat is a traditional Taiwanese snack.
例句 2：
他喜歡搭配起司和葡萄酒的腌製肉拼盤。
He enjoys a platter of cured meats with cheese and wine.
例句 3：
這家店專賣各種腌製肉和煙燻肉。
This shop specializes in various cured and smoked meats.
這是一種法國的肉類加工技術，通常包括煙燻、腌製和烹飪的肉類，並且常用於製作冷盤。Charcuterie 在聚會和社交場合中非常流行，通常會搭配起司、麵包和醃製品。
例句 1：
我們在聚會上準備了一個豐盛的冷盤，包括各種肉類和起司。
We prepared a lavish charcuterie board with various meats and cheeses for the gathering.
例句 2：
這家餐廳的冷盤選擇非常豐富。
The charcuterie selection at this restaurant is very rich.
例句 3：
她喜歡在聚會上分享她自製的冷盤。
She loves to share her homemade charcuterie at gatherings.