「碳酸氫鈉」是一種化學物質,化學式為 NaHCO₃,通常被稱為小蘇打或蘇打粉。它是一種白色結晶性粉末,具有鹼性,常用於烹飪、清潔以及作為藥物。碳酸氫鈉在水中溶解後,會釋放出二氧化碳,因此常被用來使烘焙食品膨鬆。
這是碳酸氫鈉的正式化學名稱,常用於科學和醫學領域。它在烹飪中常被用作膨鬆劑,並且在製藥中也有應用。
例句 1:
他在食譜中添加了碳酸氫鈉以使蛋糕蓬鬆。
He added sodium bicarbonate to the recipe to make the cake fluffy.
例句 2:
碳酸氫鈉可以用來中和胃酸。
Sodium bicarbonate can be used to neutralize stomach acid.
例句 3:
實驗室中經常使用碳酸氫鈉來調整pH值。
Sodium bicarbonate is often used in laboratories to adjust pH levels.
這是碳酸氫鈉的常用名稱,特別是在烘焙和烹飪中。它是許多食譜中的重要成分,特別是那些需要發酵的食物。
例句 1:
在這個食譜中,你需要兩茶匙的蘇打粉。
In this recipe, you need two teaspoons of baking soda.
例句 2:
蘇打粉是製作餅乾的關鍵成分。
Baking soda is a key ingredient in making cookies.
例句 3:
如果你沒有蘇打粉,可以用泡打粉代替。
If you don't have baking soda, you can substitute it with baking powder.
這是碳酸氫鈉的另一種叫法,通常用於食品和健康產品中。它的用途廣泛,無論是在廚房還是藥櫃中都能找到。
例句 1:
你可以在藥店找到碳酸氫鈉作為藥用產品。
You can find bicarbonate of soda as a medicinal product at the pharmacy.
例句 2:
許多家庭將碳酸氫鈉用作天然清潔劑。
Many households use bicarbonate of soda as a natural cleaner.
例句 3:
碳酸氫鈉可以幫助消除冰箱中的異味。
Bicarbonate of soda can help eliminate odors in the refrigerator.