「日曆菜心」這個詞在中文中主要指的是一種植物,通常是指一種綠色的蔬菜,與日曆無關。這個詞在台灣的飲食文化中相當常見,日曆菜心是當地人喜愛的食材之一,常用於各種菜餚中。
這是日曆菜心的英文名稱之一,指的是一種常見於亞洲市場的綠色蔬菜,具有厚實的莖和小花朵,通常用於炒菜或蒸煮。
例句 1:
我喜歡用蒜蓉炒日曆菜心。
I love stir-frying Chinese broccoli with garlic.
例句 2:
這道菜的日曆菜心非常新鮮。
The Chinese broccoli in this dish is very fresh.
例句 3:
你可以把日曆菜心加到湯裡,增加營養。
You can add Chinese broccoli to the soup for extra nutrition.
這是日曆菜心的另一個名稱,特別是在廣東菜中經常使用。它的葉子較大,口感鮮嫩,常用於清蒸或炒製,並且常搭配醬油或其他調味料。
例句 1:
這道菜的主料是清蒸的日曆菜心。
The main ingredient of this dish is steamed gai lan.
例句 2:
日曆菜心的味道很清新,適合搭配魚肉。
Gai lan has a refreshing taste, making it great with fish.
例句 3:
在傳統的廣東菜中,日曆菜心是必不可少的配菜。
In traditional Cantonese cuisine, gai lan is an essential side dish.
這是日曆菜心的另一種稱呼,強調其與其他類似蔬菜的區別。它的味道較為獨特,並且在許多亞洲食譜中常見。
例句 1:
我常常在市場上買新鮮的日曆菜心。
I often buy fresh Chinese kale at the market.
例句 2:
日曆菜心可以用來製作沙拉或熱菜。
Chinese kale can be used to make salads or hot dishes.
例句 3:
這道菜用日曆菜心和豬肉炒製而成。
This dish is made by stir-frying Chinese kale with pork.
雖然這個詞通常指的是日曆菜心和西蘭花的混合品種,但在某些菜式中也可以用來替代日曆菜心。
例句 1:
這道菜用的是日曆菜心的變種,味道一樣好。
This dish uses a variety of broccolini, and it tastes just as good.
例句 2:
我在餐廳點了一道用日曆菜心的菜。
I ordered a dish with broccolini at the restaurant.
例句 3:
日曆菜心和西蘭花的口感有些相似。
Broccolini and Chinese broccoli have a somewhat similar texture.