「湯汁」是指在烹飪過程中產生的液體，通常由肉類、蔬菜、香料等食材的汁液和水混合而成。這種液體可以用來增添菜餚的風味、作為湯品或醬汁的基底，或作為燉煮和煮食的液體媒介。湯汁的質地和味道可以根據所用食材和調味料的不同而有所變化，常見於各種料理中，如湯、燉菜、炒菜等。
通常是由肉類、魚類或蔬菜煮沸後產生的清湯，常用於湯品或作為其他菜餚的基底。它可以是清澈的或濃稠的，根據所用的食材而有所不同，並且通常具有豐富的風味。
例句 1：
這碗雞肉湯的湯汁非常美味。
The broth in this chicken soup is very delicious.
例句 2：
我們可以用這個湯汁來做意大利麵醬。
We can use this broth to make pasta sauce.
例句 3：
這道菜的湯汁需要更長時間來煮。
The broth for this dish needs to simmer longer.
通常是由各種成分混合而成的液體，旨在增添風味或口感，常用於搭配肉類、蔬菜或意大利麵等食物。醬汁的種類繁多，可以是濃稠的或稀薄的，根據食材和調味而有所不同。
例句 1：
這道菜的醬汁非常濃郁。
The sauce for this dish is very rich.
例句 2：
我喜歡在意大利麵上加一些醬汁。
I like to add some sauce on my pasta.
例句 3：
這個醬汁是用新鮮番茄製作的。
This sauce is made from fresh tomatoes.
通常是指用肉汁、肉類或蔬菜的汁液製作的濃稠液體，經常用於搭配肉類菜餚，增添風味。它通常是通過將肉類在烹飪過程中釋放的汁液與其他成分混合而成，並且可以進一步調味。
例句 1：
這道燒肉配上濃郁的肉汁，真是美味。
The roasted meat served with rich gravy is delicious.
例句 2：
她用肉汁來增添這道菜的風味。
She used gravy to enhance the flavor of the dish.
例句 3：
這個肉汁的味道非常棒。
The flavor of this gravy is amazing.
通常是指用肉類、魚類或蔬菜慢慢煮製而成的基底液體，常用於湯、醬汁或其他料理中。它通常比湯汁更濃稠，並且含有更多的風味成分。
例句 1：
我們需要一些高湯來做這道菜。
We need some stock to make this dish.
例句 2：
這個高湯是用牛骨熬製的。
This stock is made from beef bones.
例句 3：
她用高湯來增添湯的風味。
She used stock to enhance the flavor of the soup.