「芥末麵粉」是指用芥末製作的粉末,可以用於調味、烹飪或製作醬料。芥末通常是由芥菜種子磨成的粉末,並且有著辛辣的味道,常用於沙拉醬、醬油或作為調味品。它在亞洲和西方料理中都很常見,特別是在日本料理中的壽司和刺身,或是西方的熱狗和三明治中。
主要用於烹飪和調味,這種粉末通常由乾燥的芥菜種子磨成。它的味道辛辣且有點苦,能夠增強食物的風味。在西方料理中,芥末粉常用於製作醬料、調味料或直接撒在食物上。在亞洲料理中,特別是日本料理中,芥末粉也常用於製作芥末醬,搭配生魚片或壽司。
例句 1:
我在沙拉醬裡加了一些芥末粉,讓味道更豐富。
I added some mustard powder to the salad dressing to enhance the flavor.
例句 2:
這道菜需要一茶匙的芥末粉來增添風味。
This dish requires a teaspoon of mustard powder to add flavor.
例句 3:
你可以用芥末粉來製作自製的芥末醬。
You can use mustard powder to make homemade mustard sauce.
這個詞通常用來描述與芥末粉相同的產品,但更強調其細膩的質地。芥末粉或芥末麵粉可以用於烹飪、製作醬料或直接用作調味品。在某些食譜中,使用芥末麵粉可以讓成品更具香氣和風味。
例句 1:
這個食譜要求使用芥末麵粉來增添香氣。
This recipe calls for mustard flour to enhance the aroma.
例句 2:
芥末麵粉可以用來製作各種醬料和調味品。
Mustard flour can be used to make various sauces and condiments.
例句 3:
我喜歡在湯裡加一點芥末麵粉,讓味道更豐富。
I like to add a bit of mustard flour to the soup for a richer flavor.