「肩肉」是指動物的肩部肉,通常是豬、牛或羊的肩膀部位。這部分的肉質較為結實,含有適量的脂肪,適合用來燉、煮、烤或燒等多種烹調方式。肩肉因為筋膜和脂肪的分布,通常會有較豐富的風味,並且在烹調後會變得軟嫩,適合與各種調味料搭配。
指的是動物的肩部肉,通常用於燉或烤。這部分的肉質結實且富有風味,適合用於長時間烹煮的菜餚。
例句 1:
這道菜使用了新鮮的肩肉,味道非常好。
This dish uses fresh shoulder meat, and it tastes great.
例句 2:
我喜歡用肩肉來做燉肉,因為它的口感特別好。
I love to use shoulder meat for stews because of its excellent texture.
例句 3:
肩肉是燒烤時的理想選擇。
Shoulder meat is an ideal choice for barbecuing.
通常指牛的肩部肉,這部分的肉質較為結實,適合燉煮或磨成絞肉。它的價格通常比其他部位便宜,因此在家庭烹飪中相當受歡迎。
例句 1:
這道菜使用了牛肩肉(chuck),非常適合慢燉。
This dish uses chuck, which is perfect for slow cooking.
例句 2:
我買了一些牛肩肉來做漢堡。
I bought some chuck to make burgers.
例句 3:
牛肩肉的風味非常濃郁,適合搭配重口味的醬汁。
Chuck has a rich flavor that pairs well with bold sauces.
這是一種特別的烹調方式,通常使用動物的肩部肉進行烤製。這種肉在烤製後會變得非常嫩滑,適合家庭聚餐。
例句 1:
我們準備了一塊肩肉烤肉,期待美味的晚餐。
We prepared a shoulder roast, looking forward to a delicious dinner.
例句 2:
肩肉烤製後的口感非常好,值得一試。
The texture of the shoulder roast after cooking is excellent and worth trying.
例句 3:
這道肩肉烤肉搭配蔬菜,味道更佳。
This shoulder roast paired with vegetables tastes even better.
這是一種來自肩部的牛肉切割,通常用於煎或燒烤。它的肉質結實,適合喜歡嚼勁的食客。
例句 1:
我喜歡在燒烤時用肩肉牛排。
I love to use shoulder steak for grilling.
例句 2:
這塊肩肉牛排非常多汁,口感極佳。
This shoulder steak is very juicy and has an excellent texture.
例句 3:
肩肉牛排的價格合理,非常適合家庭聚餐。
Shoulder steak is reasonably priced and perfect for family gatherings.