「類胡蘿蔔素」是植物中一類重要的天然色素，主要存在於紅色、橙色和黃色的水果和蔬菜中。它們不僅賦予這些食物顏色，還具有抗氧化特性，對人體健康有益。類胡蘿蔔素可以分為兩大類：胡蘿蔔素（如β-胡蘿蔔素）和葉黃素等其他類型。這些化合物在人體內可以轉化為維生素A，對視力、免疫系統以及皮膚健康等方面有重要作用。
這是一類存在於植物中的色素，通常與健康和營養有關。它們在人體內可以轉化為維生素A，對視力和免疫系統有益。類胡蘿蔔素的來源包括胡蘿蔔、南瓜、菠菜等。
例句 1：
胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素有助於改善視力。
The carotenoids in carrots help improve vision.
例句 2：
多吃含有類胡蘿蔔素的食物對健康非常有益。
Eating foods rich in carotenoids is very beneficial for health.
例句 3：
南瓜是類胡蘿蔔素的良好來源。
Pumpkin is a good source of carotenoids.
這是指植物中各種顏色的物質，類胡蘿蔔素就是其中之一。這些色素不僅使植物顯得美麗，還在光合作用中發揮重要作用。
例句 1：
植物色素在光合作用過程中至關重要。
Plant pigments are essential in the process of photosynthesis.
例句 2：
這些植物色素不僅美觀，還對健康有益。
These plant pigments are not only beautiful but also beneficial for health.
例句 3：
許多水果和蔬菜中的植物色素具有抗氧化特性。
Many plant pigments in fruits and vegetables have antioxidant properties.
類胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，能夠幫助抵抗自由基對細胞的損害。這些物質對於維護健康非常重要，因為它們可以減少慢性疾病的風險。
例句 1：
類胡蘿蔔素作為抗氧化劑，有助於減少慢性病的風險。
Carotenoids, as antioxidants, help reduce the risk of chronic diseases.
例句 2：
多吃富含抗氧化劑的食物對身體有益。
Eating foods rich in antioxidants is beneficial for the body.
例句 3：
這些抗氧化劑可以幫助保護細胞免受損害。
These antioxidants can help protect cells from damage.
類胡蘿蔔素作為營養素，對人體健康至關重要，尤其是在維持視力和免疫功能方面。
例句 1：
類胡蘿蔔素是維生素A的重要來源。
Carotenoids are an important source of vitamin A.
例句 2：
這些營養素對於維持健康的飲食非常重要。
These nutrients are essential for maintaining a healthy diet.
例句 3：
攝取足夠的營養素有助於增強免疫系統。
Getting enough nutrients helps strengthen the immune system.