「Sorrel」是一種可食用的植物，屬於酢漿草科，主要特徵是其酸味的葉子。它的葉子通常呈現鮮綠色，形狀類似心形，並且可以生食或烹調。Sorrel 在烹飪中常被用來增添風味，特別是在沙拉、湯和醬汁中。這種植物在歐洲和亞洲的許多地方都有栽培，並且在料理中受到廣泛的喜愛。
這是「sorrel」在中文中的直接翻譯，通常指的是這種植物的名稱。它的葉子有酸味，常用於料理中。
例句 1：
酸模的葉子可以用來製作美味的沙拉。
The leaves of sorrel can be used to make delicious salads.
例句 2：
這道湯用酸模增添了清新的風味。
This soup is enhanced with a refreshing flavor from sorrel.
例句 3：
我喜歡在春天的時候採摘新鮮的酸模。
I love to pick fresh sorrel in the spring.
這個詞在某些地區也可以指代 sorrel，特別是指它的科學分類。酢漿草的葉子酸酸的，適合用來做沙拉或湯。
例句 1：
酢漿草在歐洲的料理中非常受歡迎。
Sorrel is very popular in European cuisine.
例句 2：
這道菜使用了新鮮的酢漿草作為配料。
This dish uses fresh sorrel as an ingredient.
例句 3：
酢漿草的酸味可以增強食物的風味。
The sour taste of sorrel can enhance the flavor of dishes.
這是對 sorrel 的一種描述性稱呼，因為它的葉子具有酸味，常用於調味。
例句 1：
酸葉可以用來增加湯的風味。
Sour leaves can be used to enhance the flavor of soups.
例句 2：
這道菜的酸葉配料讓人感到耳目一新。
The sour leaf ingredient in this dish is refreshing.
例句 3：
許多廚師喜歡在料理中加入酸葉。
Many chefs enjoy adding sour leaves to their dishes.
這也是對 sorrel 的另一種稱呼，通常用於強調其酸味的特性。
例句 1：
酸草的味道非常獨特，適合用於沙拉。
The taste of sorrel is very unique, making it suitable for salads.
例句 2：
我在市場上買了一些新鮮的酸草。
I bought some fresh sorrel at the market.
例句 3：
酸草可以用來製作酸酸的醬汁。
Sorrel can be used to make a tangy sauce.