「聚醣」是指由多個單糖分子通過糖苷鍵連接而成的多醣類化合物。這些聚合的單糖可以是相同的或不同的，形成的結構可以是直鏈或分支的。聚醣在自然界中廣泛存在，主要作為能量儲存和結構支持的功能。例如，澱粉和纖維素都是重要的聚醣。聚醣的特性和功能取決於其組成的單糖類型及其結構特徵。
聚醣的英文對應詞，指由多個單糖單位組成的碳水化合物。聚醣在生物體中扮演著重要的角色，尤其是在儲存能量和提供結構支持方面。常見的聚醣包括澱粉、纖維素和肝醣等。聚醣的性質取決於其單糖組成和結構，這使得它們在不同的生物體內有著多樣的功能。
例句 1：
澱粉是一種常見的聚醣，主要用作能量儲存。
Starch is a common polysaccharide primarily used for energy storage.
例句 2：
纖維素是植物細胞壁的主要成分，屬於聚醣類。
Cellulose is the main component of plant cell walls and is classified as a polysaccharide.
例句 3：
肝醣是一種動物體內儲存能量的聚醣。
Glycogen is a polysaccharide that stores energy in animal bodies.
聚醣的廣義分類，涵蓋了所有以碳、氫和氧為主要成分的有機化合物。碳水化合物可分為單糖、雙糖和聚醣，並在生物體中扮演著提供能量和結構的角色。這些化合物在食物中普遍存在，並且是人體主要的能量來源之一。
例句 1：
米飯和麵包都是富含碳水化合物的食物。
Rice and bread are foods rich in carbohydrates.
例句 2：
碳水化合物是我們飲食中重要的能量來源。
Carbohydrates are an important source of energy in our diet.
例句 3：
攝取過多的碳水化合物可能會導致體重增加。
Excessive intake of carbohydrates may lead to weight gain.
通常用於描述由多個單糖組成的糖類，特別是聚醣。複雜糖類在消化過程中比簡單糖類更慢釋放能量，因此通常被認為是更健康的選擇。它們在穩定血糖水平和提供持久的能量方面起著重要作用。
例句 1：
全穀類食物含有大量的複雜糖。
Whole grains contain a lot of complex sugars.
例句 2：
選擇複雜糖而非簡單糖有助於維持穩定的能量水平。
Choosing complex sugars over simple sugars helps maintain stable energy levels.
例句 3：
複雜糖的消化速度較慢，有助於延長飽腹感。
Complex sugars digest slowly, helping to prolong the feeling of fullness.