「殘糖」是指在製作糖類食品或飲料時，未能完全轉化為糖的殘留物或未被完全消耗的糖分。這個詞通常用於食品加工和飲食領域，特別是在釀酒、製糖和烘焙等過程中。殘糖的存在可能會影響食品的口感、甜度以及營養成分。
在食品和飲料的生產過程中，殘糖是指在發酵或烹飪後仍然留存在產品中的糖分。這通常用於描述葡萄酒中的殘糖含量，對於品酒來說，殘糖的多寡會影響酒的甜度和口感。食品標籤上經常會標示殘糖的含量，以幫助消費者了解產品的甜味特徵。
例句 1：
這款甜酒的殘糖含量很高，適合搭配甜點。
This sweet wine has a high residual sugar content, making it perfect for pairing with desserts.
例句 2：
了解產品中的殘糖含量對於糖尿病患者來說非常重要。
Understanding the residual sugar content in products is very important for diabetics.
例句 3：
這款飲料的殘糖讓它的口感更加圓潤。
The residual sugar in this beverage gives it a smoother mouthfeel.
通常指在烹飪或製作過程中未被完全消耗的糖，這可能會影響最終產品的味道和質量。這個術語在家庭烘焙或餐廳廚房中經常使用，因為廚師需要注意控制糖的用量以達到理想的甜度。
例句 1：
在製作蛋糕時，我們必須注意殘留的糖分。
When making the cake, we must pay attention to the leftover sugar.
例句 2：
這道甜點的殘糖使它的味道更加濃郁。
The leftover sugar in this dessert enhances its flavor.
例句 3：
確保不會有任何殘留的糖，這樣能保持食物的健康。
Make sure there is no leftover sugar to keep the food healthy.
這個術語通常用來描述在某些食品或飲料中，超過所需的糖分，這可能會影響健康或口感。在營養標籤上，過量的糖通常會被標示出來，以提醒消費者。
例句 1：
這款飲料的過量糖分可能會對健康造成影響。
The excess sugar in this beverage may have health implications.
例句 2：
我們應該減少攝取過量的糖，以保持健康。
We should reduce our intake of excess sugar to maintain good health.
例句 3：
過量的糖會影響這道菜的整體味道。
Excess sugar can affect the overall taste of this dish.
指在某個過程結束後，尚未被消耗的糖分，這在飲食和營養中是個重要的考量因素。這個術語可以用於描述烹飪過程中的糖分使用情況，特別是在製作甜品時。
例句 1：
這道甜點中的剩餘糖分使它更加美味。
The remaining sugar in this dessert makes it even more delicious.
例句 2：
我們需要測量剩餘的糖，以確保不會過甜。
We need to measure the remaining sugar to ensure it won't be too sweet.
例句 3：
剩餘糖分的控制對於健康飲食非常重要。
Controlling the remaining sugar is very important for a healthy diet.